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市直属机关事务管理局常态化监督制止餐饮浪费

网络编辑 大同 2021-04-27 14:06:03 0 食堂 餐饮 剩菜

黄河新闻网大同讯(记者李晓娜)在御东行政中心机关食堂门口,践行“光盘行动”防止“舌尖上的浪费”主题签名活动墙格外引人注目,墙上写满名字,表达着大家对行动的大力支持。“我们准备了油性水笔,供大家在墙上签名。活动没几天,墙上就签满了,都很积极啊!”大同市直属机关事务管理局工作人员告诉记者。

山西省预防和制止餐饮浪费规定自今年1月15日实施以来,该局高度重视此项工作,不仅在各集中办公区食堂制作了有关制止餐饮浪费的宣传内容,每个餐桌均贴有“按需取量、杜绝浪费”的温馨提示,取餐处摆放着“勤拿少取、杜绝浪费”的提示卡,还增加了摄像头、曝光台、意见栏、制止餐饮浪费行为签名墙等,同时有2名监督员专门对浪费现象进行监督,并形成常态化监督管理机制。

“做好预防和制止餐饮浪费也是我们提供优质服务的一部分。”机关食堂负责人告诉记者,年初食堂就制定了惩罚标准,服务人员在回收餐盘时检查剩饭剩菜量,超标了就会罚款。与前段时间相比,目前每天回收的剩饭剩菜量是以前的30%,大家基本养成光盘的习惯,浪费现象得到很大改善。

 

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