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大同市市场监督管理局发布五一期间餐饮服务食品安全消费提示

网络编辑 大同 2021-04-29 10:01:38 0 食品 单位 餐饮

黄河新闻网大同讯(记者胡雁)2021年五一节即将来临,为了保障广大消费者在疫情常态化防控期间的饮食安全,大同市市场监督管理局提示广大消费者提高食品安全意识。外出就餐时做好以下“功课”:选择有《食品经营许可证》或《食品经营备案证》的就餐单位,查看许可证是否在有效期内,避免去无证摊贩、无证餐饮单位就餐。《食品经营许可证》或《食品经营备案证》一般都会悬挂在餐饮单位的醒目位置,便于让顾客查看,如果在就餐单位的醒目位置看不到,请大家立即更换其他就餐点,以免上当受骗。选择内外环境整洁的餐饮单位就餐,不选择节日期间客流量陡增的餐饮单位,更不要选择在路边露天的无证摊点用餐。出入餐饮场所要带好口罩,注意个人卫生,餐前餐后勤洗手,尽量错峰就餐,不举行大规模的家庭聚餐。就餐时应当自觉抵制餐饮浪费行为,倡导“光盘行动”。按照健康、从简原则,合理搭配菜品,尽量不食用生食海产品,不食用生鲜河豚鱼、野生动物以及国家明令禁止的其他动植物,不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴,慎重选择熟卤菜、凉菜冷食、四季豆、野生菌等高风险食品。网上订餐,要注意在商家信息栏内查看商家的“食品安全档案”,查看商家是否有经营有效期内的《食品经营许可证》,选择证照齐全有效、距离较近的供餐单位,尽量缩短食品配送时间;收到食品后要检查包装是否完好,食品颜色、气味是否正常,切勿长时间存放;尽量不网购生食、冷食类高风险食品。一旦发生食物中毒或疑似食物中毒情况,要及时就诊,并保存好消费凭证、就诊记录、检验报告、剩余食品、呕吐物等相关证据,同时主动配合有关部门调查。      

在此,大同市市场监督管理局提醒广大消费者,如发现食品安全问题,请拨打热线电话12345进行投诉举报。

 

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