【追梦奋斗 勇毅笃行】“小饼饼”成就大梦想

数九寒冬，万物萧条。2021年12月30日，在山西海玉园食品有限公司里，机器飞转，人头攒动，一派繁忙火热的生产景象。 　　创建于上世纪90年代的山西海玉园食品有限公司，是一家以农产品初、深加工为主的创新型、科技型综合食品加工企业。近年来，“海玉”石头饼、千层脆等休闲食品“声名鹊起”，畅销全国30个省市，并出口欧美，企业也从当初的小作坊生产发展为我省名牌产品、农业产业化省级重点龙头企业。 　　走进飘散着淡淡奶香的食品加工车间，十余条全自动化生产线正在高速运转，经过十几道工序后，公司的主打产品“海玉”石头饼新鲜出炉，产品经过最后包装，再通过工人的协作打包，整齐地码放在仓库里，等待被运往全国各地。 　　“这套现代化全自动流水线保留了传统工艺，保证了石头饼的口感是烤出来的味道，是海玉原创，也是我们的核心竞争力。”研发部技术总监郝贵忠自豪地告诉记者，海玉园坚持走“产、学、研”合作发展路径，目前，已拥有石头饼、缸炉饼等拳头产品及系列杂粮功能饼、杂粮粥等创新产品。同时，每年还投入销售收入的5%—8%搞研发，公司已拥有330项发明和实用专利。 　　40岁出头的郝贵忠是海玉园创办之初加入的第一批员工，见证了公司的创新成长之路。随着公司市场前景逐渐明朗，勤劳肯干的他从入厂时的搬卸工人成长为技术研发骨干。 　　“一年365天有360天在忙，有时候过年过节也不能和家人团聚，但这份工作着实有盼头。今年在晋中市城区买了房，也有了车，来年将研发更多新产品，为实现自己及企业的梦想奋斗。”郝贵忠笑着说。 　　这边生产忙不停，那边销售更火热。 　　离厂房不远的一间办公室里，十几台电脑前一群朝气蓬勃的年轻人正在认真工作着，这里是公司电商团队的工作室。随着互联网电商时代的兴起，海玉园先后在淘宝、天猫、京东、拼多多等众多平台上开设店铺，并与抖音等短视频平台开展合作，市场占有率越来越大。 　　杨洪志是公司销售总经理，他在办公室里来回穿梭，电脑上各个销售点的数据也在集结汇总…… 　　“今年最大的感受就是工作量越来越大，可这说明公司的效益好，春节是食品行业销售的黄金期，一个月的销售额至少能做到1000万元，我们没有理由不努力。”说话间，手机响起……“我们在淘宝销售的杂粮粥很受欢迎，商家询问是否还有库存。”放下电话，兴奋的杨洪志立刻到仓库查点。 　　“2021年实现了产值5亿元，2022年的目标是10亿元，到‘十四五’末，我们力争达到30亿元。”海玉园食品有限公司风控总监侯自成表示，企业将以打造山西省杂粮功能性主食糕点产业龙头为契机，通过增车辆、增网点、增陈列、推产品“三增一推”的模式扩大市场，实现客户与企业共赢、多赢，把山西的杂粮主食推向全国、推向世界。侯自成掷地有声的话语承载着所有海玉人的新年愿景，也将载着海玉园食品有限公司驶向更加红火的未来。（张谦）