标签:火锅
热气掩映的幸福笑脸:绛州火锅从年节美食到日常美味
运城10月6日电 题:热气掩映的幸福笑脸:绛州火锅从年节美食到日常美味记者 李庭耀不同于川渝火锅和老北京涮肉,山西运城新绛火锅并不是涮着吃的,而是把食材一层一层码放在火锅中...
火锅业如何击破“天花板”,找到增长的新动能?
中餐标准化做得最出色的火锅品类,是一门不争的“好生意”。从“网红”到“长红”的路,依然备受考验。品类融合和产业升级浪潮下,火锅业发展有哪些新趋势?“十四届国际火锅产业博览会(重庆...
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