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  • 太原头脑

    太原头脑

    太原头脑“头脑”是山西特有的一种清真小吃,为汤状食品。在一碗汤糊里,放上三大块肥羊肉,一块藕,一条山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味,味美可口...

    美味之食 2020-07-21 88 0
  • 太原认一力羊肉蒸饺

    太原认一力羊肉蒸饺

    认一力饭店驻太原市桥头街西段南侧,是太原市一家有名的穆斯林饭庄,为伊斯兰风格的三层建筑,建筑面积1300平方米。一层为普通餐厅;二层是宴会厅,西墙镶嵌“麦加”风光大型瓷砖壁画;三层...

    美味之食 2020-07-21 53 0
  • 太原过油肉

    太原过油肉

    过油肉简介过油肉是山西省最著名的传统菜肴,起源于明代,原是山西阳泉平定古州给官府中的一道名菜,后来传到太原一带民间,再逐渐传播至山西其他地区。“过油肉”在江苏、上海和浙江地区都有,...

    美味之食 2020-07-21 37 0

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