近日，山西源源醋业股份有限公司糊化酒精、醋酸发酵等生产车间一派繁忙景象，工人们抓紧生产保供应，以满足市场订单需求。
近年来，山西源源醋业股份有限公司依托当地绿色无公害高粱种植优势，采取“党支部＋基地＋公司＋合作社＋农户”模式，大力发展粮食精深加工产业。以“做大做强”陈醋产业为目标，着力打造规模效益显著、产业链条健全、综合竞争力强的陈醋优势品牌，为推进乡村振兴贡献力量。
山西源源醋业股份有限公司是山西省农业产业化龙头企业，该公司年产老陈醋3万吨、酱油2万吨、料酒2万吨、液体发酵白米醋1万吨，年转化高粱2万吨。既延长了产业链，增加了农产品附加值，又为周边200多位农民提供了就业岗位，同时带动2000多户农民种植高粱走上了富裕路。产品畅销山西、北京、上海、天津、陕西、贵州、河南等20多个省市，深受广大消费者青睐。在当地，该公司粮食精深加工产业成为周边农民增收致富的品牌产业。（陈来全）
责任编辑： 张娅萌
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