晋城市“五一”期间主要食品价格稳定

网络编辑晋城 2023-05-13 02:06:56 0 价格鲜菜鲜果

“五一”小长假期间，晋城市主要食品价格总体平稳，部分品类小幅波动。其中，鸡蛋价格平稳，猪肉价格小幅上涨，鲜菜价格涨跌互现，鲜果价格稳中有降。

一、鸡蛋价格平稳

五一期间鸡蛋价格平稳。晋城市鸡蛋、笨鸡蛋五一期间（4月30日价）市场平均价格分别为10.7元/千克、23.2元/千克、较节前（4月25日价）10.79元/千克、23.2元/千克，价格稳定，没有明显波动。

二、猪肉价格小幅上涨

五一期间（4月30日价）晋城市猪后腿肉、中腰肉市场均价分别为26.33元/千克、25.32元/千克、较节前（4月25日价）25元/千克、24.53元/千克，价格小幅上涨5.3％、3.2％。从2022年12月到今年3月猪肉价格连续四个月下跌，虽五一节日期间小幅回升，但目前猪肉产能仍处于上升区间，供应仍然较为宽松，4月整体猪肉价格仍呈现环比下降趋势。

三、鲜菜价格涨跌互现

近期随着天气晴好，有利于蔬菜的采摘和运输，且蔬菜运输过程中的储存成本降低，带动蔬菜价格逐步下降。所监测的28种鲜菜价格，五一期间（4月30日价）较节前（4月25日价）呈现11降10涨7平态势。其中，下降蔬菜品种降幅在8％－23％左右，菠菜、大白菜、韭菜等叶菜下降明显，价格分别下降23.1％、19.1％、15.3％。豆角、葱、花菜涨幅居前，分别上涨32.7％、18.8％、17.8％。

四、鲜果价格稳中有降

草莓、甜瓜等春夏水果陆续上市，“五一”期间鲜果价格稳中有降，后期随着夏季水果供应量增加，鲜果价格将逐步回落。所监测的10种鲜菜价格，五一期间（4月30日价）较节前（4月25日价）呈现7降2平1涨，整体波动在－7％—1％之间小幅波动。其中，梨、西瓜价格分别下降6.9％、6.5％。

总体来看，五一期间主要食品价格总体平稳，价格波动受节日因素影响较小，后期随着天气逐步升温，鲜菜、鲜果仍有下降空间。另外，进入五月后，市场需求相对稳定，叠加后期收储启动，预计猪肉价格后期平稳运行。（李玲）

责任编辑：张舒楠

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