随着生猪产能的快速恢复,晋城市生猪供应充足,生猪出栏价格持续走低。据主要畜禽监测调查结果显示:2021年1-3季度,生猪出栏价格下降幅度逐季加大,持续时间较长,加剧了养殖户的观望情绪。
2021年1-3季度,晋城市生猪出栏价格分别为30.40元/公斤、18.65元/公斤、13.86元/公斤,同比下降分别为9.20%、37.80%、59.73%,从2月份开始,连续8个月时间,生猪出栏价格直线下降。
一、生猪出栏价格下跌的主要原因
一是去年生猪市场行情好,养殖户积极补栏,生猪产能恢复性增长,存栏量快速上升,猪肉市场供应充足,造成短期内市场供过于求;二是受其他肉类的替代效应和新冠疫情的双重影响,人们对猪肉的消费能力有所下降。
二、存在的问题和困难
(一)成本居高不下。一是饲料成本增加。2020年以来,饲料价格特别是玉米、斗粕价格大幅上涨,从三季度5户养殖户的问卷调查情况来看,一头生猪的饲料平均成本至少在1000元以上;二是防疫成本、人工成本上涨。自2019年非洲猪瘟和2020年新冠疫情后养殖户加大了防疫投入,用工成本也随之增加。
(二)养殖户信心不足。随着生猪产能不断恢复,存栏持续增加,生猪价格逐渐步入下行区间,价格一路走低,影响养殖户对生猪养殖的热情,更加剧了中小型养殖户的观望情绪。
三、从三方面促进生猪生产健康发展
(一)加大金融扶持力度。生猪养殖投资大,养殖户容易出现资金紧张。建议有关部门完善支持生猪产业发展的金融服务机制,缓解资金紧张问题,保障养殖户利益和生猪产业稳定发展。
(二)完善监测预警机制。一是进一步加大重大动物疫病防控、防疫检疫力度,严格落实防控措施,加强宣传,不断提升疫情预警预报水平;二是做好生猪产业信息发布。及时向养殖户发布产业预警信息,指导完善养殖户合理调控生猪养殖,规避养殖风险,提振养殖信心。
(三)提高生猪养殖技术。智能化养殖成为畜牧业发展的新方向。我市要积极推动养殖户通过人工智能、大数据加智能设备,实现设施可视化、喂养自动化、监控智能化,切实提高养殖技术,降低养殖成本,增加养殖收益。(供稿:国家统计局晋城调查队 王浩波)
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