【小康圆梦】高平市丁壁源合作社：火红的辣椒“种出”红火的日子

眼下正是辣椒采摘收获的季节，连日来，高平市河西镇丁壁源合作社的辣椒销售火爆，供不应求，外地客商一波接着一波。

说起辣椒备受青睐的秘诀，合作社负责人杨韶华介绍，2021年他们首次使用了地膜覆盖及水肥一体化技术，解决了本地区农作物生产干旱少雨、墒情不足、耕种传统的局限，实现了辣椒保产增收，再加上合作社的精细化管理，使辣椒的亩产达到4000斤左右，且品相特别好。

订货的客商络绎不绝，让合作社看到了可预见的经济收益，也让椒农们干劲十足。站在山坡上远远望去，成片红油油的辣椒田里，点缀着无数宝石般的红点。椒农们趁着好天气，在辣椒地里摘辣椒、装辣椒，忙碌的身影随处可见。

“今年辣椒长得很不错，特别红，我们20多人每天能采2000多斤。”丁壁源合作社社员李祥太边采辣椒，边跟记者闲聊，“前两年我们把土地流转给合作社后，每年到了秋季就过来干活，一天能挣60块钱。”

辣椒喜获丰收，得益于丁壁源合作社采取的“基地＋农户”运营模式。2019年，合作社流转农村土地3250亩种植富硒农产品，其中辣椒种植300亩，由合作社提供种苗、栽培、销售等服务，帮助农户解决销路难题，保障稳定收益。辣椒亩产4000斤，每斤卖1.3元左右，亩收入可达5200元，极大地带动了大家的生产积极性。（牛刚）