4月21日，临汾市副市长王云在市两所学校就校园食品安全工作进行检查。
王云一行先后实地查看了临汾市向阳高级学校、山西信息职业技术学院的食堂餐厅、厨房操作间等处，重点对食堂环境、“互联网＋明厨亮灶”建设情况进行检查，并询问食品采购、食品存储、厨具消毒、员工管理、学生就餐等各个环节工作流程，仔细翻看食堂安全检查记录、食品安全排查治理报告、食品安全调度会议纪要等台账资料，与学校负责人就如何提升食品安全管理水平进行深入交流，提出意见和要求。
王云强调，校园食品安全工作事关广大师生身体健康和生命安全，学校一定要将食品安全工作落实到每一个细节，严格落实责任清单制、任务清单制、督查清单制，建立健全责任与任务承诺书制度、督导企业与包保干部承诺书制度等，通过开展宣传培训、加强监管力度、强化风险排查等，严防严管严控食品安全风险，进一步提高食品安全治理能力，构筑食品安全屏障，全方位保障师生饮食安全。（郭秀婷）
原标题：建立健全制度 构筑安全屏障 王云检查校园食品安全工作
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