吉县黑秀村：山乡处处是“椒香”

每到秋日，“三晋花椒第一村”——吉县柏山寺乡黑秀村就会热闹起来：村中，一粒粒摊铺在地的新采花椒正尽情地享受着日光，随处可见的晾晒场面蔚为壮观;村外，漫山遍野的郁郁葱葱下，椒农们或肩挎或臂挽竹篮采摘着一年的希望，伴着空气中沁人心脾的麻香，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上……

荒山坡栽满“致富树”

“看样子，今年收成不错!”眼见自家种植的“大红袍”花椒色泽红润、籽粒饱满，一簇簇地缀满枝头，正在忙碌的椒农苏毅德满心欢喜。

苏毅德种植的20多亩花椒树位于黑秀村委河头自然村一处毗邻黄河的坡地上，这里少垣面多沟壑、土地贫瘠、干旱少雨的地理和气候特征，早些年也曾困扰着苏毅德和跟他一样靠天吃饭的村民。

穷乡僻壤，出路何在?在人们的摸爬滚打中，萌蘖性强、耐寒、耐旱、喜光、抗病能力强的花椒进入了视野。黑秀村虽然地理位置偏僻、自然条件差，但光热资源丰富、土地面积广阔，发展花椒产业的条件得天独厚。“无论从土质，还是从气候条件来说，黑秀村都是适合种植花椒、发展花椒产业的好地方。”吉县林业局党支部书记李永红介绍，作为经济树种，花椒最大的特点是见效快，三年就可以挂果，五年后进入盛果期，产值高。

自2000年开始，在柏山寺乡党委、政府引导下，河头自然村的村民率先栽植了800亩花椒，几年后就取得了明显的经济效益。2009年以来，黑秀村“两委”又依托林业工程、退耕还林项目、干果经济林工程等项目，在下辖的河头及黑秀、羊圈岭、驮耀4个自然村大力推广花椒连片栽植。

苏毅德是较早一批种植户，如今俨然成了花椒专家。他说：“县林业部门和乡里聘请的国内知名花椒研究专家，每年都会定期到田间地头指导树木修剪、病虫害防治、施肥等管理技术，让我们信心大增。”通过参加培训，椒农们逐渐掌握了从种苗选用到栽植全程标准化管理技术，种植水平得到不断提高，荒山坡终于栽满了“致富树”。

小花椒变身大产业

如今，苏毅德虽然依旧是“土里刨食”，但早已今非昔比。近些年，靠着花椒种植收入，家底日渐殷实的他不仅给两个儿子娶了媳妇，还给他们在城里买了房，日子过得红红火火。

“如今的黑秀村，这样发家致富的故事比比皆是。”黑秀村村委会主任杨成云介绍，为了帮助村民们致富，村里成立了花椒产业领导小组，形成了村党支部书记统筹抓、村委会主任亲自抓、抽派骨干驻村具体抓的组织体系，并制定出台花椒产业实施方案，成立花椒产业发展攻坚组，为产业发展“保驾护航”。

有心人天不负。为了将“小花椒”真正种成大产业，近年来黑秀村“两委”通过对老花椒园实行品种改良，引进“大红袍”“无刺椒”“狮子头”等优良品种，逐步探索出了一条“五统一分”的花椒产业发展模式，也就是统一技术标准与技术培训、统一采购与供应农药肥料、统一花椒收购价格、统一加工与销售、统一盈余分配，分户种植，这一发展模式不仅提高了花椒产量，也使花椒产业逐渐成为村民脱贫致富的支柱产业，全村172户521人因此实现脱贫。“目前，在全村5100亩耕地中，花椒种植面积达4400余亩，年产40余万公斤，产值160余万元。户均椒量在两三千斤，仅此一项，每年就可以为每户村民带来五六万元的纯收入。”杨成云说。

为持续做大做强做精花椒产业，村“两委”探索建立了“公司+合作社+基地+农户”的产业运作模式，采购50台花椒烘干机为广大椒农提供快速烘干服务。杨成云介绍，目前村里正通过花椒精选、分级，注册“吉县山村红花椒农民专业合作社”专用品牌，设计精品包装等举措来打造特色精品。同时，通过规范花椒中介信息员队伍，培育健康运行的市场，以及积极筹划花椒面加工、花椒芽菜、花椒油加工等项目延长产业链，提高附加值。

产业兴带来乡村旺

产业兴，乡村旺。昔日地贫人穷的黑秀村，如今已是声名远播的“三晋花椒第一村”，呈现着一派村美人和的景象。

自整村脱贫以来，黑秀村“两委”还围绕乡村产业振兴实现了苹果产业由政府引导到市场主导、由单维发展到多元融合、果农由经验到职业的三个转换升级，促进了脱贫攻坚成果和乡村振兴有效衔接。与此同时，村级组织通过设立新农村文化墙等载体，宣传弘扬传统文化和社会主义核心价值观，坚持每年举办一次主题文体活动，努力创建体现乡风文明的文化品牌，带动了村里物质文明、精神文明建设健康发展。

更为可喜的是，黑秀村的花椒种植产生了示范效应。依托该村的花椒基地，柏山寺乡设立了花椒产业联合党委，聘请全国知名专家担任顾问，成立了技术推广、园区建设、深加工、电商营销4个工作组。2020年，围绕打造“椒香四溢”三晋第一村的优质花椒基地，柏山寺乡投资547.5078万元，建立了精品示范园5座;建设了500亩山区旱作节水示范园，培训椒农300人次。当年，在花椒产业联合党委以及该基地的带动下，柏山寺乡采取“集体+合作社+农户”的产业运作模式，成立了3个花椒专业合作社，销售花椒30余万公斤，培养技术带头人15名，提高亩产增值10余公斤，增加收入500余万元，全年花椒产值达到5000余万元，实现了丰产丰收。

恰是秋高气爽，登临河头村的一处花椒观光平台，举目眺望：咫尺之遥的黄河一路奔腾，起伏连绵的群山身披葱绿。一个个勤劳的身影在这方土地上耕耘着致富梦想。轻风拂来，山乡处处溢满了椒香。