8月18日,中国酒业活态文化高峰论坛在汾阳举行。作为2022中国杏花村国际酒业博览会的一项重要活动,论坛邀请了行业专家、文化名人、资深学者以“品牌为本 活态为魂”为主题进行精彩演讲和交流研讨,为美酒产业发展带来文化饕餮盛宴。副市长杨巨才出席本届论坛。
杨巨才在致辞中说,白酒产业作为吕梁五大战略新型产业之一,是吕梁构建经济新格局的重要抓手,在全市高质量发展大局中具有重要的战略地位,对促进吕梁的高质量发展具有十分重要的意义。目前,吕梁白酒产量已占到全国清香型白酒的五分之一以上。“十四五”期间,我市围绕“以酒为基、以旅为纲、酒旅融合、多元发展”总体方向,力争到2025年底,白酒产能达到60万吨,产量达到50万千升,白酒及相关产业产值突破500亿元,打造世界级清香型白酒核心产区。
据悉,此次论坛旨在以客观、科学、敬畏的态度,不断赋予中国传统酒文化新时代内涵和现代化的内容表达,从中国酒业活态创新的角度出发,共论活态精神价值、活态酿酒微生态、活态酿酒技艺、活化深厚文化、活态文化创意、活态文化传播的发展之道,力图将“活态文化”更加具象化地呈现在酒业的工匠精神、营销渠道、市场创意、消费者认同等各个方面,力图做到与时代同行、与市场趋向契合,与消费者心智产生共鸣,切实有效地将文化活力转化为酒业发展的新动力,实现酒业的创造性转化与创新性发展,为中国酒业的发展赋能。
与此同时,作为论坛的一项重要内容,《中国酒业活态文化遗产团体标准》的制订工作正式启动。
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