黄花产业创新发展研讨会举办

7月24日下午，黄花产业创新发展研讨会在云冈建国宾馆举办。上海应用技术大学校长柯勤飞，世界中餐业联合会副会长武力，北京市供销合作总社党委常委、副主任邵炬明，世界中餐业联合会副会长兼中餐工业化产业分会主席蔡永峰，市人大常委会副主任王凤瑞等出席研讨会。

武力在致辞中表示，作为此次活动的主办方之一，世界中餐业联合会与大同市委、市政府有着良好的合作基础和广阔的合作空间。此次邀请国内外相关领域知名专家和企业代表参会，旨在通过技术和产业交流，推动黄花一二三产融合提升，实现高质量发展。

王凤瑞在致辞中希望，各位专家学者聚焦“中华母亲花 致富忘忧草”这一主题，围绕产业提质、产品增值、品牌提升、融合发展、增收带富等方面畅谈真知灼见、深入研讨交流，为大同黄花产业高质量发展出谋划策、增智赋能，帮助开展技术创新与突破，提高精深加工水平，全面提升品牌创建，实现全产业链增收，致力打造有品质、能增值、叫得响、能带富的大同黄花。

研讨会上，北京工商大学食品与健康学院副院长李健、世界卫生组织传统医学顾问刘新民、上海市农业科学院生物技术研究所副所长刘成洪、山西农业大学山西功能食品研究院院长郭尚、中国花卉协会副秘书长刘雪梅、中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授黄越、浙江伊媒文化传播有限公司董事长李临春等，围绕黄花产业发展、功效应用、产品研发、品牌创建、精深加工等内容，分别作了《黄花菜高值化利用》《黄花菜的功效和应用》《食药同源作物的营养功能评价与利用》《大同黄花产业化开发研究基础与应用》《我国花卉产业发展形势和任务》《黄花菜加工过程中智能化质量监控的应用》《大同黄花如何成就大产业》等主题交流。