左云县走出农产品精细加工“特优”之路

近年来，左云县立足本地资源优势，聚焦杂粮、肉制品、沙棘、钙果饮品等特色优势农产品，培育扶持特色龙头企业、创建完善农产品产业链，走出一条农产品精细加工的“特优”之路，对全县农业高质量发展起到重要推动作用。

左云县不断创新发展模式，结合实际推动农业产业实现规模化、标准化。同时，优化产业布局，衔接好产业发展的生产端和销售端，创新产品包装、销售方式，聚焦建链、补链、延链、强链，提升农业产业发展效益，推动产品优质化、品牌化。目前，全县共发展农业龙头企业12家，省级6家、市级6家。雁门清高、云中紫塞、边塞牧羊三家企业进入“大同好粮”区域公共品牌，农牧业“三品一标”认证产品达48个。其中，“雁门清高”这一品牌每年消耗苦荞1000吨左右，产品涵盖苦荞茶、苦荞面粉、苦荞香米、床上用品等多个大类，并不断研发新产品，成为左云县的金牌产品。云中紫塞有限公司是集沙棘产品研发、生产、销售于一体的沙棘深加工企业，拥有2万多亩良种沙棘基地，由企业自种和雇佣农户种植相结合的方式，与当地720多家农户签订了收购合同，形成了“政府—企业—农户”合作共赢的有机整体。沙棘林挂果亩均收入达1．2万元以上，产品远销北京、上海等地，成为农民增收的稳固产业。

畜牧业方面，该县紧抓农牧交错带示范区和北肉平台建设的重大机遇，建成高标准肉羊、肉牛养殖小区130多个，标准化棚圈32万平方米，成为我省20个养羊重点县之一。企业、合作社充分发挥组织作用及主体活力，积极带动群众参与种植养殖。以边塞牧羊有限公司为例，如今可养殖羊4000只，拥有职工50余人，靠牛羊养殖和肉类加工真正做到了联农带农、惠农富农。