大同市举行2021年食品安全委员会全体会议

8月25日下午，大同市举行2021年食品安全委员会全体（扩大）会议，传达学习省食安委第三次全体会议精神，听取2020年食品安全工作汇报，就2021年食品安全重点工作进行再安排、再部署。

大同市委副书记、市长、市食安委主任张强出席并讲话。大同市副市长、市食安委副主任马安全主持会议。

今年以来，大同市牢固树立人民至上、生命至上理念，全面落实国家食品安全战略、全省关于食品安全工作的重大决策部署以及6月29日大同市食安委专题会议精神，推动全市食品安全工作取得可喜成效，有力保障了人民群众“舌尖上的安全”。

张强指出，今年是实施“十四五”规划、开启全面建设社会主义现代化国家新征程的开局之年，各级各部门要切实提高政治站位，进一步增强做好食品安全工作的责任感和使命感，以实际行动推动食品安全治理体系和治理能力现代化水平不断提升。

张强强调，大同美食声名远播，我们要主动适应食品安全领域的新形势新要求，坚持严字当头，压实属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任，不断提高食品安全保障能力和水平。要强化源头治理，不断将监管关口前移，坚决筑牢食品安全第一道防线。要强化重大风险防范，科学分析研判，全面提升风险隐患早期预警、及时处置的能力，严防发生系统性、区域性食品安全问题。要突出抓好重点品种和关键环节，切实做好校园及周边食品安全工作，严防冷链食品安全风险。要持续保持高压态势，加大对食品违法犯罪行为的惩处力度，采取以案促警、以案促管的方式，倒逼主体责任落实。要不断完善食品安全监管机制，加快食品安全地方标准制定，加强食品安全追溯体系建设，优化部门协作，在当前抓防疫、促发展的严峻形势下，共同守住食品安全底线，为全市经济社会高质量发展保驾护航。

会议以视频形式开到县（区）一级。（韩云峰）