小蘑菇撑起“致富伞”

一排排大棚整齐排列，一簇簇灵芝、平菇长势喜人，一个个菌棒好像在列队迎客。工人们穿梭在大棚里，忙着采收已经成熟的平菇。刚过正月，天气依然寒意浓浓，但当记者置身灵丘县东河南镇食用菌种植基地时，感受到的却是春意满满。

“这小小的平菇看着不起眼儿，给咱农民带来的收益可不小。我一年四季都在这里干活儿，每月能挣3000元左右，还有时间照顾家里的孩子和老人。这工作太适合我们这些妇女了。”灵丘县东河南镇小寨村村民王隆菊一边采摘平菇一边高兴地和记者说着。

东河南镇食用菌种植基地建在东河南镇小寨村，不仅项目收益可观，也增加了王隆菊等很多村民的劳务收入，同时，每年拿出收益的一部分作为村集体收入，可以说，这是一举三得，基地承包者、村民、村集体都能得到稳定收入。

据悉，为了做好脱贫攻坚“后半篇文章”，持续增加农民收入，东河南镇紧紧抓住产业这个牛鼻子，围绕“特”“优”战略，结合本镇实际，精心打造食用菌基地，助推乡村产业全面振兴。基地于2020年10月建成，占地面积25．6亩，共投资300万元，建设食用菌大棚11栋，配建冷藏室、库房等设施303平方米。

“为了确保项目收益，我们在项目运行上，委托灵丘县老旺种植专业合作社进行运营并签订委托合同。无论基地收益如何，每年拿出项目总投资的5％作为小寨村集体的保底收入。”东河南镇相关负责人介绍说，这些收入主要用于巩固脱贫成果、实施乡村振兴及公共设施维护、乡村公益岗等，重点对老弱病残等缺乏劳动力的脱贫人口和边缘户易致贫人口进行托底帮扶。

经过两年多的发展，东河南镇食用菌产业已形成一定规模，成为乡村振兴的重要支柱产业之一。“我们基地采用的是轮作方式，冬春季种植羊肚菌，夏季种植灵芝和平菇。去年以来，基地实现收入近百万元，直接或间接提供就业岗位50多个，增加劳务收入30余万元。”基地负责人王小琴说，目前基地有3个大棚种植灵芝，其中1栋大棚种植观赏灵芝7000棒，可生产观赏成品3500盆，年销售收入约14万元。其他8个大棚种植平菇，共有8万棒菌棒，每年可产平菇8万公斤左右。

“再过3个月平菇采摘期就结束了，今年我们又承包了20个大棚，30多个大棚准备全部种植香菇，逐渐向规模化方向发展。目前正在培育菌棒，5月底6月初就能入棚了。今年预计收益可达300万元，可带动周边农民增收100万元。”王小琴信心满满地说。