小黄花铺出“金色”致富路

图为坊城新村黄花产业园内各种黄花产品吸引客商而来。张占兵摄

“去年黄花行情好，种黄花的收成真不赖！我家的9亩黄花都在盛产期，去年卖了十二三万块钱呢，比过去种大田玉米可强太多啦，种黄花这条路真是走对了。”提起这几年种黄花脱贫致富的经历，云州区西坪镇下榆涧村农民文淑华激动地说。

2020年5月11日，习近平总书记在山西视察时点赞大同黄花，提出把黄花产业保护好、发展好，做成大产业，做成全国知名品牌，让黄花成为乡亲们的“致富花”。

近年来，按照市委“奋斗两个五年、跨入第一方阵”总目标，全市上下牢记嘱托、笃行实干，大力实施“特”“优”战略，坚持全政策链扶持、全产业链开发、全价值链提升发展思路，突出“稳基地、增效益、强科研、铸品牌”，推动黄花产业标准化生产、集群化发展、市场化运营，力争把黄花产业真正做成我市巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的富民产业、支柱产业。

据市农业部门数据显示，目前，全市黄花种植面积稳定在26．5万亩，鲜菜总产量18万吨，产量较2021年同比增长21％；2022年，黄花产业一产产值达10亿元，二产产值达27亿元，三产产值突破5亿元，全产业链总产值突破42亿元，同比增长40％，黄花产业呈现出良好发展态势，已成为我市推进乡村振兴的一大亮点。

“自从总书记考察以后，咱大同黄花的名气越来越大了，市场价格也越来越高了，种黄花的农民这几年增收不少。”云州区西坪镇下榆涧志海黄花专业合作社负责人杨旗百感交集地说。据悉，2022年，大同黄花鲜菜和干菜价格较往年有所上升，鲜菜平均价格6元/公斤，干菜平均价格54元/公斤，分别比2021年同比增长20％、25．6％。如今，黄花种植户每亩黄花纯收入可达8000—10000元，已成为农民增收致富的重要引擎。

走进云州区坊城新村黄花产业园，黄花产品展示大厅内，冻干黄花、黄花饼、黄花酱、黄花啤酒等一系列黄花产品琳琅满目、种类丰富；生产车间布局整齐，区域分布合理，各条生产线正在开足马力加紧生产。园区2021年5月建成投产以来，已建成黄花酱、黄花酱菜、黄花啤酒和小杂粮4条生产线。

“园区年可生产黄花酱和黄花酱菜约700万瓶（袋）、黄花啤酒约1000吨，消化黄花干菜约720吨，年产值可达6000万元，加上黄花干菜和小杂粮大宗交易及线上销售，预计年产值可上亿元。”园区负责人张卫平告诉记者，目前，园区可解决坊城新村及周边农村群众就业150多人，其中脱贫户45人，每年人均可增收3万多元。

近年来，随着产业链条的延伸，一批批黄花加工龙头企业开始向高质量发展阶段迈进，一系列高品质的黄花精深加工产品纷纷面世，大大提升了黄花产业发展水平和市场竞争力。据统计，目前，全市共有黄花精深加工类企业18家，累计投资达9亿多元，其中投资超亿元的企业1家，5000万元至1亿元的6家，5000万元以下的11家，全市黄花产品种类数突破120种，销售渠道进一步拓展，黄花产品2022年首次出口日本、加拿大。

黄花产业的可持续发展，标准化建设是关键。为实现黄花产业绿色高质量发展，我市积极对接大同黄花产业发展研究院，加快黄花产业相关标准的制定，用标准化生产引领大同黄花绿色发展。2022年，我市发布了《大同黄花杂草防控技术规程》《大同黄花施肥技术规程》《大同黄花栽培技术规程》3项地方标准，目前，全市黄花产业现行地方标准共计5项。同时，大力推广黄花标准化种植技术，在已有1．5万亩绿色有机标准化种植基地的基础上，2022年新增1万亩绿色有机黄花种植基地。

在持续推进黄花标准化建设的同时，我市大力开展黄花品质提升工程，依托山西农业大学高寒区作物研究所建立了山西省黄花种质资源圃。2022年3月，我市与上海应用科技大学签订了战略合作协议，共建萱草文化与种质资源协同创新研究中心、共建萱草种质资源圃、开展黄花新品种选育，并联合开展黄花（萱草）化妆品等衍生产品的研发。目前，在忘忧农场已经建成了百亩观赏性萱草种质资源圃，引种黄花菜种质资源20个。

黄花火了，乡亲们也吃上了香喷喷的旅游饭。依托黄花“中国母亲花”深刻的文化内涵，我市打造了以忘忧大道为主线，串联忘忧农场、火山地质公园、牡丹芍药花海、册田水库、桑干河湿地公园等沿线精品旅游景点，开展了帐篷露营、忘忧音乐节、国际体验官走进大同国际传播等文体活动，打造了黄花农文旅融合的新亮点，带动旅游收入5亿元。