原平市有“酥梨之乡”的美誉，尤其是东山地区的同川镇是酥梨的核心种植区，种植历史长达2100年之久，古人曾称赞同川“十里香风吹不断，万株晴雪绽梨花”。同川镇的酥梨种植面积达4万亩，年产酥梨1.2亿斤，产值1.8亿元，是当地农民的主要收入来源。同川镇梨树大部分栽植于旱坡梯田日照时间充足，昼夜温差大，因此产出的酥梨皮薄水大糖份高，口感甚好。（赵江华）
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