赵新年在忻州职业技术学院调研食品安全工作

3月30日，市委常委、常务副市长、市食安委常务副主任赵新年率队，就忻州职业技术学院食品安全工作“两个责任”落实情况进行调研指导。市市场监管局、市教育局、忻州职业技术学院相关部门负责人参加。

赵新年一行先后来到忻州职业技术学院食堂留样室、监控室等处，实地检查了食品原材料采购、加工操作、储存管理和工作人员健康管理等情况，并听取相关负责人工作汇报。

赵新年指出，要以“时时放心不下”的责任感，严格落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，始终把食品安全摆在重要位置，强化食堂的索票索证、食品进货查验台账等制度落实和从业人员健康管理及培训工作，从源头把好食品安全关，严格落实相关工作要求，确保高校食堂食品安全、质量可靠。他要求，校方要落实主体责任和对运营食堂企业的监管责任，定期了解师生对食堂服务质量的反馈情况，并对发现的问题加以整改，不断探索学校食品安全管理新模式、新路径，提高食品安全保障水平。同时，市场监管局等相关部门要共同发力，加强日常监管，对发现的问题要及时督促整改落实，做到紧盯重点部位、关键环节，坚决消除各类风险隐患，切实做到“日管控、周排查、月调度”，筑牢食品安全防线，让广大师生吃得放心。

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