2023·山西临猗第五届鲜枣文化节将于6月18日至21日举办

6月12日，市政府新闻办召开2023 山西临猗第五届鲜枣文化节新闻发布会。临猗县政府及相关单位负责人介绍本届鲜枣文化节的相关情况。

为更好展示临猗鲜枣优势、科技管理理念，本届鲜枣文化节时间定为6月18日至21日，由临猗县委、县政府主办，主题是 质量为先、科技赋能 ，目的是让临猗鲜枣品质、品牌和诚信理念深入人心，全面点燃鲜枣文化，有效带动临猗特优农产品走向全国、走向世界，加快推进农业高质高效发展。

据了解，临猗县鲜枣文化节从2019年开始举办，每年一届，今年是第五届。经过多年发展，已成为展现临猗形象、促进枣业发展的知名品牌活动。本届文化节主要有5项活动，即开幕式、枣业访谈、项目签约、烘焙大赛和系列群众文化活动。

第一项活动，开幕式。6月19日上午，在临猗县庙上乡枣业广场举办，邀请有关领导、权威专家、知名学者、文化名人、企业家代表和新闻媒体人出席。将通过歌颂《商祖福地 美丽临猗》、 三省三地质量鲜枣产地联盟 签约、农业科技创新成果展、冬枣试验站及智慧设施大棚观摩、发布诚信枣农、经营户、客商名单、视频连线暖棚冬枣开园等方式，充分展现临猗鲜枣产业发展优势和科技管理理念，引领鲜枣产业高质量发展。

第二项活动，枣业访谈。6月19日下午，在县融媒体中心演播大厅举行，将邀请国家、省、市枣业领域专家，围绕鲜枣质量提升，开展枣业质量大家谈，通过访谈助推现代农业发展，针对性解决鲜枣生产、销售、仓储、深加工以及技术引进推广、良种繁育、农业品牌创建等环节制约枣业发展瓶颈问题，夯实现代农业、数字农业发展基础，打造鲜枣产业高质量发展示范区。

第三项活动，项目签约。6月19日下午，在县委会议中心举行，届时举办重大招商项目签约仪式，签约引进一批重大项目。

第四项活动，烘焙大赛。此次开展中式糕点创意烘焙大赛，主要分为两个阶段：第一阶段活动于6月20日上午在临猗县举办，邀请全国中式糕点传承大师及全国烘焙师参加，通过竞技和交流，提升临猗县整体烘焙技艺，提升品牌影响力和行业知名度。第二阶段活动于6月20日下午在运城市中心城区举办，将烘焙大赛作品和本地烘焙企业的产品进行集中展示，面向本地市民进行宣传，邀请大家免费品鉴，宣传临猗中式糕点产品和品牌，提升影响力。

第五项活动，群众文化活动。6月19日至21日在嵋阳镇举行，以点燃鲜枣文化为主线，开展精品文艺汇演活动，同步举办趣味运动会、特色农产品展销，丰富节会期间群众文化生活。 （记者 张俊瑛）