广州商超平台齐发力 肉菜米面油供应量足价稳顺畅

昨日，广州市海珠区大江苑肉菜市场，蔬菜供应充足，市民有序买菜。广州日报全媒体记者陈忧子摄

昨日，蔬菜供应充足，市民有序买菜。广州日报全媒体记者陈忧子摄

4月8日至9日，广州全市11区已陆续启动全员核酸检测。疫情防控形势的变化，牵动着大家对于生活必需品“菜篮子”“米袋子”的关注。对此，广州市商务系统已启动生活必需品物资保供机制，确保群众生活必需品不停供、不断档、不脱销。昨日，广州日报全媒体记者深入各区商超、农贸市场走访了解到，粮油、果蔬、肉品、蛋奶等生活物资供应充足，价格平稳。市民有序采购，并表示对物资供应很放心，“不担心买不到，只担心冰箱装不下。”

目前广州群众生活必需品 市场供应形势如何？

目前，全市八大类群众生活必需品市场供应总体平稳，全市生猪日均屠宰量2.5万头，蔬菜每日供应8000余吨，社会面库存的面粉、食用油、肉类、水产品、食糖、食盐等八大类民生用品保障充足，线上线下多渠道销售，能够满足广大市民的购买需求，全市群众生活必需品供应量足、价稳、顺畅。呼吁广大市民理性购买，无需恐慌。

确保重要民生商品不断档、不空架

广州市发展改革委密切监测市场供应情况，指导商超、农贸市场等保持正常营业，加大供应量，及时补充货源，确保重要民生商品不断档、不空架。发动全市美团优选、盒马鲜生等多家电商平台，安排3000多名物资分拣员、司机、快递骑手等加快生活物资分派、应急配送，力争以最快的速度将商品送到市民手中。

对哄抬价格、囤积居奇等行为露头就打

广州市市场监管局发布警示，依法从重从快查处哄抬价格、囤积居奇等价格违法行为，以确保疫情防控医疗用品、药品以及与人民生活密切相关的肉禽蛋菜、粮油等重要民生商品价格稳定，维护市场价格秩序。

如何做好封控区、管控区域 群众的生活必需品保供应工作？

实施分类分级防控，不可避免地会给部分市民群众带来一些不便。为此，广州市商务系统按照“1+1+2+N”的成熟保障模式，启动一个应急保障机制，一个国企对接1至2个街道，一个街道安排不少于2个临时供应点，N个社会销售平台协作，从五个方面用力，确保群众生活必需品不停供、不断档、不脱销。

为特殊群体设立“一对一”对口联系人

把老、幼、病、残等特殊群体作为关爱的重点对象，各封控、管控区域现场指挥部，将组织志愿者、党员群众为特殊群体配送到户。相关区将设立“一对一”对口联系人和服务热线，指定专人提供服务。

保障区内以5倍日均供货量做好备货、加强配送

白云区管控区域的生活物资保障专班，以5倍日均供货量做好备货并加强供应配送，由属地镇街做好供需对接、协助购买、“最后一公里”配送到户，同时管控区域保留原有超市、便利店等生活必需品网点营业，倡导居民网上购物，提倡无接触配送。

越秀区管控区内原有超市、生鲜店、农贸市场等网点正常营业。结合封控区域人员不便流动的特点，对配送到市民手中的生活必需品物资，区分“物资供应点、封控卡口位置、消费终端”三级物流节点，实施无缝对接运递，在封控卡口位置设立临时寄存点，通过“无接触配送”方式送到购买者手中。

广州日报讯 (全媒体记者肖桂来、耿旭静、董业衡、何瑞琪、廖靖文、吴多、何钻莹、徐静、陈钧圣、刘春林、徐雯雯、申卉、何颖思 通讯员花宣、荔宣、林玲、罗瑞娴、潘静、赖清怡)海珠区沙园市场是广州市最具规模的农贸市场之一。昨日，记者到沙园市场走访，看到入口有工作人员严格执行手机扫码、验码进场。周六前来采购的市民比以往周末显著增多，受访市民表示，感觉肉菜价格没有明显浮动。记者在市场内转了一圈，蔬菜、海鲜、禽肉、水果、农副产品等均供应充足，可谓琳琅满目。市民采购秩序良好，市场内还有广播提醒供应充足，理性采购。据市场工作人员介绍，早上开始就不断补货，供应将根据市民需求进行增加，请市民放心。

昨日下午，在位于珠江新城的猎德新街市这一大型肉菜市场，一位市场档主反映，猪、牛肉，水果，海鲜供应正常，中午时蔬菜销量较大，当时迅速补货，现在正常供应。

双沙综合市场是老黄埔一带较大的综合性农贸市场，从早到晚这里都非常热闹，记者在现场，市场上有价格6元/斤的绿色蔬菜，也有3块/斤的便宜瓜果。肉档的店主生意很好，“猪肉价格很稳定，大家都是邻居街坊，我天天在这里卖菜，讲的就是诚信。”

在增城区荔城街大润发超市内，各种货品摆放整齐、琳琅满目、供应充足。“超市货品齐全、储量丰富，完全可以满足市民的购物需求。”大润发超市郭经理表示，目前，超市生鲜类货品每天的备货量充足，所有货品均是平价销售，不会出现大幅度上涨，也不会出现断供缺货等情况。就近两天来看，超市客流量没有大幅增加，没有出现哄抢物资等情况。

在南沙万达广场内的永辉超市，超市内的绿色叶菜品种还有数十种，货架上的各式水果数量较多，肉类、海鲜类货品也相当充足，一些市民不慌不忙地挑选喜欢的蔬果菜肉。据万达广场永辉超市有关负责人介绍，截至昨日13时，永辉超市客流量为3375人，与同期相比持平，物资供应充足，补货链条畅通。

拎稳“菜篮子”“米袋子”

据从化区农业农村局预计，近段时间，区内每日供应蔬菜约630吨、水果约130吨、生猪约410头、家禽约2万羽、鸡蛋约85吨、水产约23吨、奶约50吨。同时，从化农业农村局协调组织有关成员单位，采取强有力措施，全力保障肉、菜、果、蛋、奶、鱼等农产品有效供给。

花都区对18家区重点商超保供应情况，两小时监测一次，目前供应充足，没发现抢货情况。花都区科技工业商务和信息化局及时安排工作人员巡查保供应情况，加大存货储备，联系区保供应企业，做好紧急情况备案。

荔湾区启动生活必需品物资保供机制，全力保障市场供应不脱销、不断档。全区各大批发市场、农贸市场、大型商超正加强产销衔接，安排专人定期盘点库存，按日常量的3至5倍增加备货数量，满足全区群众消费需求。

增城区科工商信局有关负责人表示，增城区、镇两级与辖区的重点大型超市、团餐单位、农业基地等单位已签订保供协定。同时，每日监控13个肉菜市场和5家大型商超的民生商品供应情况和价格波动情况，及时作出研判。增城区政府已储备粮油7.5万吨，应急情况下可全天候保障全区人民粮食供应，请广大市民放心。

黄埔区商务局密切跟踪区内8大商超肉、蛋、油、蔬菜等生活物资保障商品的供应情况。派出8路队伍，点对点跟踪各大商超的实时供应，对出现疑似缺货，立即督促其通过总部配置更多的资源，减少因备货造成生活物资供应出现结构性的问题。

南沙区商务局内贸组有关负责人告诉记者，他们已经和京东、美团、天汇、钱大妈等线上买菜平台对接沟通，各平台的仓库、骑手都将保持高效运转，有序运作，南沙市民可放心在这些平台上进行网购。该局将督促商超密切关注线上平台订单情况，及时补充物资便于消费者选购商品，满足居民多样化需求，如发生拒单要明确告知消费者真实原因，并告知补货预期。

依法查处各类价格违法行为

番禺区市场监管局持续开展价格专项检查，为市民的生活消费保“价”护航。番禺区市场监管局成立应急值班组，动态巡查农贸市场、药店、餐饮店等重点场所，累计出动执法人员82人次，检查经营主体377家，通过现场派发、微信群等各种方式发送价格警示告诫函近500份，市场总体价格秩序良好，暂未发现捏造、散布涨价信息、哄抬价格等价格违法行为。

天河区市场监管局表示，天河区将重点加强肉禽蛋菜油等生活必需品等以及防疫物资的价格巡查监管，加强政策法规的宣传告诫。

黄埔区市场监管局重点监测市场和各大商超的供应和价格情况，让居民们买得放心。对重要民生商品和防疫物资等进行价格监测，监测情况实行一日一报。

天河区密切关注消费量大的粮油肉禽蛋菜奶等农副产品、防疫物资的线上线下市场价格，按市局价监处的要求，每天在“价采小程序”上传当天天河区肉菜市场商品价格，及时掌握价格动态，加强价格监测和分析预警。

广州日报讯 (全媒体记者许晓芳、文静、赵方圆)昨日，广百超市、沃尔玛、广州友谊等线下商超第一时间吹响稳价保供“集结号”，全力以赴确保广州的民生商品供应。广州市市区内各大门店线上线下齐发动，确保重点民生商品供应量按平日5倍准备，物流配送24小时运转，其中生鲜商品全天不限次数源源不断发往各店，确保门店商品供应充足，价格稳定。

昨日上午，不少市民来到东山百货采购食品和日用品等。“对于货物供应储备，我们有底气。”东山百货业务部经理戴崇业告诉记者，近期他们对米、油、面等民生商品组织了备货，因此库存货源相对充足。

广百北京路店广百超市顾客也比平时周末多出约一倍，主要购买米、油、猪肉、蔬菜、调味料、冷冻包点等商品。广百超市有关负责人表示，“采购部门已按平时3倍的货量增加库存，确保供应到位。”据悉，友谊超市也在加强备货，生鲜食品以及肉、菜、蛋、奶等，按日常供应量5倍准备库存，粮油、米、水、调味品、个人防疫物资等生活必需品储备有超过3个月库存量。沃尔玛方面表示，菜、肉的备货量将翻倍。米、面、油目前在广州门店有足够的储备。

防范区农贸市场肉菜供应充足

昨日下午，记者在位于防范区的白云区金沙洲便民综合街市看到，不少市民前来采购，场内有序扫码测温进场，各类肉菜供应充足。记者走访部分摊位了解到，蒜头售价在6.5元/斤，菜心12元/斤，油麦菜5元/斤，黄瓜6.5元/斤，清远鸡17元/斤，文昌鸡18元/斤，鸡蛋价格大致在每斤8.5—12元。

记者走访白云区金沙洲一家生鲜店——懒人食材，上午蔬菜供应充足，下午2时左右蔬菜区估清，各类水果和豆制品还有在售。“今天早上来买菜的街坊明显多了，明日5时30分门店会准时进货。街坊们也不用着急，目前供应充足。”懒人食材店员告诉记者。

为避免市民出现“抢菜潮”，包括家乐福在内的多家商超积极组织货源，多渠道加大采购量，其中蔬菜的订货量较同期增长5倍，肉、蛋订货量增长3倍，极大地缓解了供应压力；同时门店提高补货频率，由常规的一天2次增加到4次，甚至更多，用实际行动向市民传递“菜够无需囤”的信息。

多家生鲜、买菜平台加紧补货 提升配送运力

昨日，记者从多家生鲜、买菜等线上平台获悉，面对市民对蔬菜生果、肉类蛋奶、米油粮食等以及生活必需品的订单量增加，平台已加紧备货，提升配送效率。

截至昨日傍晚，阿里淘菜菜广州仓物资肉蛋果蔬合计约300吨，米面粮油约800吨，日均作业能力快速增加一倍以上。

盒马广州方面表示，从4月8日晚间开始，广州订单量比平日有所增加，盒马在积极调配，及时补货上架和配送。目前，各类民生商品源头供应充足，生鲜类的肉禽蛋奶蔬菜水果，大部分都是日配商品，每日都会从产地、仓库配送至门店上架，也计划根据情况陆续加大每日的订货量。

京东七鲜表示，根据前期储备的物流运力和货源做紧急调配。货源方面，目前已提升民生物资品类商品的备货量到平时的2~3倍，目前店内货源充足。运力方面，紧急增加3倍配送人员。

各大线上买菜平台纷纷表示，已加紧补货。记者获悉，针对疫情情况，叮咚买菜重点民生物资的备货情况是以往两倍以上，部分站点3倍以上备货。4月9日已增加补货45万件，已联系基地加大调拨量。对水产、蔬果、肉禽蛋等品类，再进行加量。配送小哥已增至520人保障运力。

美团买菜方面表示，“4月8日晚间已紧急上调订购量，从周边加配包括米面油、冻肉及易存放蔬果等刚需品，9日早上已经基本大仓到位。疫情管控地区订单量相比之前有大幅增长，订单需求增长超过200%，蔬菜、肉、米面粮油等民生品涨幅最为明显”。据了解，平台将增加配送车辆与配送频次，对于紧俏商品第一时间补充。

“近一周，广州消费者线上买菜等生活需求明显增加，平台米面粮油、果蔬、肉禽蛋等民生商品物资供应量环比上涨120%。”多多买菜广州区工作人员表示，针对订单量激增的情况，多多买菜广州市区近50家网格仓站点近期保持高效运转，并通过增派人手、提升运力，全力保障订单配送。多多买菜表示，目前，平台果蔬、肉禽蛋、米面粮油等备货量均在正常的2倍以上，将持续做好货源组织、仓配产能、分拣配送等相关工作，保证供应充足，价格平稳。

外卖平台启动无接触配送 可使用智能柜取餐

美团外卖已在广州启动无接触安心送服务，骑手在配送过程中提前约定指定区域进行餐品交付，进一步降低接触。此外，平台已在广州中心城区部分核心写字楼、公寓、住宅陆续铺设了外卖智能取餐柜。“平台将组织志愿服务配送队伍，全力保障居民生活正常运转。”美团外卖广州区域相关负责人表示。目前，饿了么广州各业务条线已进入全员准备状态，积极协调管理骑手运力，保障市民足不出户，使用外卖服务。同时，建议市民优先选择“无接触配送”订餐，在有饿了么智能柜覆盖的区域，可以优先选择智能柜收餐，减少接触。

一键下单 次日到保供点领取

广州日报讯 (全媒体记者曾繁莹)昨晚，记者获悉，广州酒家在承接保障任务后，第一时间和封控区联系，快速组织调货并协调人员和车辆，将速冻食品、预制菜、腊味、饼酥等食品送往封控区，助力解决周边居民生活物资采购问题。而岭南商旅集团对口支援白云区新市街、石井街新设的两个生活物资应急供应点(广百新市保供点和新市纵横缤城保供点)已投入运营，粮、油、米、面、罐头、饼干、水、蔬菜、冷冻水饺、包点等物资约5吨，防护用品、消毒液、日用品等商品全部到位，服务管控区10万多居民。同时，借助自有线上平台，搭建“8字便利店微商城应急供应专店”实行扫码一键自主下单、次日到保供点便捷领取，通过无接触式的消费，无缝对接社区家庭。

【编辑:宋宇晟】