10月9日电 日前，市场监管总局发布《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》，《办法》自2023年3月1日起施行。
《办法》规定了生产者名称、地址、联系方式等标注内容，并要求清晰、真实、准确，不得欺骗、误导消费者。有助于消费者根据生产者的情况进行选择，出现问题可以方便消费者联系，方便监管者实施有效监管。比如，保质期可以反映食品相关产品的安全程度；材质、产品标准代号是反映安全性特性的全方位的安全要求；注意事项和警示信息有助于消费者掌握产品特性，真正保护消费者安全。法律法规或者食品安全标准规定标明的其他事项，是强制性要求，必须进行标明。通过强调食品相关产品标签标识的要求，可以有效保护消费者的知情权，指导消费者科学使用食品相关产品，避免因误用带来质量安全风险。
在压紧压实两个责任方面，《办法》明确生产销售者“第一责任人”的主体责任和市场监管人员的属地监管责任。有针对性地补充完善制度，建立食品相关产品生产企业质量安全管理人员制度，参照国家食品安全主体责任管理制度，要求生产者配备质量安全总监和质量安全员，并建立分工明晰、责任明确、权威高效、相互协调的责任体系。进一步明确企业主体责任、政府领导责任、综合监管责任和直接监管责任，充分保障食品相关产品质量安全。
生产全过程监督检查制度方面，《办法》有针对性地补充完善质量安全控制措施，建立了涵盖生产、贮存、包装等关键环节食品相关产品生产全过程控制制度。要求生产者建立原辅料管理、生产关键点控制、出厂检验控制等管理制度以及控制措施，形成相应的记录。要求生产者实现食品相关产品质量安全追溯，保证从原辅料和添加剂采购到产品销售所有环节均可进行有效控制，并及时排查生产过程中存在安全风险隐患。市场监督管理部门实施监督检查过程中，针对生产全程控制各个环节发现的问题，依法依规进行处置，督促企业严格整改落实，保证食品相关产品生产安全。(中新财经)
【编辑:张尼】
国家发改委：近日国家将投放今年第五批中央猪肉储备
《万里绿色长城图》《万马奔腾图》长卷创作记
从2000年前的《乌程汉简》里能看出什么？
民调：超半数英国民众认为首相特拉斯应辞职
多国将了拜登一军，美国急了！报复选项有限？
专家解读“夸父一号”卫星：为何研制？如何“逐日”？
重磅利好之后，国庆楼市“战况”如何？
连续多年超百万人赶考 国考招录呈现哪些特征？
国乒女团世乒赛夺冠再现奥运会温情瞬间
电影国庆档收官 《万里归途》破十亿元票房夺冠
国际民航组织第41届大会闭幕 中国代表团成果丰硕
台湾2022年网络诈骗陷阱：假网购网站排第一
福奇：美国今冬可能出现更危险的新冠病毒新变种
又发现50辆盗油车！美军再次非法偷盗叙利亚石油
安妮·埃尔诺回应获得诺贝尔文学奖：感到高兴与自豪
给电影“餐桌”加点开胃小菜 单一类型影片不能满足市场
“忙碌但很充实” 香港特首李家超回顾上任百日工作
日本女团杀入世乒赛决赛 伊藤美诚：非常期待与中国比赛
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。
本文地址：http://www.shanxidayuan.com/zcjh/caijing/42534.html
