“红美人”柑橘何以持续走红？“共富果”话好吃好卖好玩

宁波11月16日电(记者 林波)“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”这句诗描绘的正是当下柑橘丰收的季节。11月16日，浙江省宁波市象山县“红美人”柑橘正式开摘。

2001年，中国第一棵“红美人”柑橘在象山县选育试种。经过20多年的培育和发展，从一棵“红美人”柑橘到种植面积达3.5万亩的规模化种植，象山“红美人”柑橘实现了“亩均超万美元”高效益，成为真正的“共富果”。

“红美人”柑橘何以持续走红？好吃、好卖，更好玩，从象山的实践中可以看出，这或许是其走红十余年来的秘籍。

“红美人”柑橘。 象山县农业农村局供图 “红美人”柑橘制作的甜点。 象山县农业农村局供图

象山拥有国内北纬30度区域的一条最美海岸线，得益于这里得天独厚的地形和气候优势，象山自古产橘，宋朝便以金橘入贡。

正所谓橘生山海间、味道自然甜，象山是全国闻名的“中国柑橘之乡”“中国柑橘产业30强县”。尤其是象山“红美人”柑橘，因其浓郁的果香、细嫩的果肉、饱满的果汁、美味的口感，被称为“橘中爱马仕”。

在助推“红美人”柑橘发展上，象山出台了全国首个“红美人”柑橘设施栽培省级地方标准，攻克了行业难题12个，筛选保存国内外优良品种200余个，是全国柑橘品种保存最全的县域地区。2020年，象山“红美人”柑橘还注册成为国家地理标志证明商标。

“‘红美人’柑橘很畅销。”高增是象山县高塘岛乡的“高老爹”果蔬专业合作社的负责人，据他介绍，2021年，该合作社共销售“红美人”柑橘450万元，“今年的柑橘品质比去年更好更甜，销售可以更上一层楼。”

记者了解到，今年象山“红美人”柑橘栽培面积达到3.5万亩，预计投产2.4万亩、产量1.8万吨，一产产值将达8亿元。

事实上，在“红美人”柑橘正式开摘前，订单就已从全国四面八方飞向象山。例如象山县大旸农业发展有限公司，2021年与一家水果全产业链企业合作销售的订单达到700万元，今年的订单将翻倍。

在IP开发上，“红美人”柑橘不仅好吃好卖，还更好玩。

在本次柑橘文化节的“阿柑市集”上，由“红美人”柑橘做成的酒、咖啡、甜点等新鲜美食吸引了大批游客的目光。除了舌尖美食外，“红美人”柑橘还化身好玩的刺绣香包、抱枕、香薰等文创产品，实现跨界融合。

在做大“红美人”柑橘产业的同时，在其引领下，象山还持续培育出“赤美人”“缃美人”“霓美人”“橙美人”柑橘“四大美人”，全产业链产值达到28亿元。

象山县委副书记、政法委书记应建勇在第六届象山北纬30度柑橘文化节开摘仪式上表示，该县将推动农业、农村、农民三个现代化，抓住“红美人”柑橘产业发展不放松，紧盯品种培优、品质提升、品牌做强，牢牢树立品牌强农理念，使“爱象山，更爱红美人”深入人心。

下一步，该县将做强做大象山“红美人”柑橘品牌，发布其等级及包装储运标准，扩大市场效应，使之成为象山橘农扩中提低、实现共同富裕的“共富果”。(完)

【编辑:左雨晴】

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