新京报讯(记者刘欢)受强冷空气影响,北京迎来寒潮天气。北京果蔬运输是否受到影响?如何保障农产品供应?北京新发地方面新京报记者称,目前果蔬运输未受影响,市场商户通过给蔬菜增加泡沫箱、棉被来保温,确保蔬菜不被冻坏。另外,入冬以来蔬菜日上市量已突破2万吨,供应充足。
新京报记者在北京新发地蔬菜二区看到,来往的蔬菜运输车辆盖有大棉被、草席,部分蔬菜用泡沫箱装箱,堆放在路边的青菜、辣椒、芹菜都用棉被、塑料包裹着。
批发西葫芦的商户康保中在忙着给蔬菜批棉被,他向新京报记者介绍,他销售的蔬菜来自山东,离得近,每天能及时到货。不过还是会做一些保护措施,如泡沫箱装货、加一层棉被等。
另一茄子商户李劲力说,进入冬天以后,茄子从产地就用泡沫箱装箱,御寒保暖,运送的车辆都会盖着大棉被,运送到北京之后基本不会受损。
北京新发地宣传部部长童伟告诉新京报记者,近期的寒潮天气并未影响新发地果蔬的运输和保供,市场会提醒商户通过盖棉被、泡沫箱包装等措施对蔬菜进行保温。另外,新发地市场还开设了免费开水房,满足商户对热水的需求,通过这些措施确保寒冷天气下农产品免受冻害。
新发地数据显示,1月13日,新发地市场的蔬菜上市量是2.02万吨,加权平均价为4.28元/公斤。童伟提到,这是入冬以来首次超过2万吨,蔬菜供应量充足。猪肉方面,1月13日的猪肉上市量是2302头,加权平均价是18元/公斤。童伟表示,近期猪肉价格会持续维持在18元/公斤左右。
童伟称,新发地市场的蔬菜储备充足,除了各个商户相应的蔬菜库存,新发地市场也设有储备库,每年下半年在储备库增加3000吨的土豆、洋葱、大白菜等常用的耐储存蔬菜,一个星期轮换一次,以此确保市场能够应对特殊天气。 【编辑:彭婧如】
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