江苏盐都“小草莓”撬动近十亿元产业 奔向世界大舞台

盐城2月1日电 题：江苏盐都“小草莓”撬动近十亿元产业 奔向世界大舞台

作者 谷华 顾名筛

眼下，正是草莓成熟的时节，江苏盐城盐都区潘黄街道新民村的空气里充盈着草莓的香甜气味。这里是2025年第十届世界草莓大会的举办地。

一架架草莓叶厚茎肥，一颗颗红彤彤的草莓点缀在碧绿的叶丛中。2月1日上午，“90后”村民刘程媛站在抖音直播间镜头前向网友们推介盐都草莓，直播间后台不断刷新着来自全国各地的订单。

小朋友在做草莓冰淇淋。 受访者供图

草莓种植是盐都区的特色富民产业，自二十世纪九十年代末引进栽培以来，该区草莓种植已有20多年的种植历史，全区现有1.3万亩种植规模。

刘程媛所在的新民村，是盐都草莓的主产地，位于盐城市区西南方位，从市区驾车15分钟即可到达。这里曾经是传统农业村，十多年前全村人均收入仅12000元。2008年，新民村党总支书记董兆付带领党员在全村率先尝试在大棚内种植草莓，通过做给村民看、带着农民干，先后带动200多户农户种植草莓，现在村民人均可支配收入达到35200元。

回忆15年前从企业会计转行种植草莓的经历，60岁的村民李万选连叹“幸运”。他说，当初既不懂技术，也不懂销售的他，做梦也没想到，小小的草莓竟能“长”出一个大产业。现在他家种植10亩草莓，根本不愁销路，今年的草莓基本上被游客上门采摘了，不需要自己出去跑市场。

李万选在观察草莓种苗生长情况。 谷华 摄

在介绍情况的时候，李万选的手机不时传来收款提示声。“这样的销售状态很正常，最高峰的时候，游客蜂拥来采摘草莓，一天的销售额就有两万元。”李万选说。

与李万选相比，“90后”刘程媛是种植草莓的“新人”。她毕业于南京艺术学院播音主持专业，2019年不顾家人的劝阻，辞去了教师工作，回到家乡种草莓。如今，刘程媛承包流转8亩土地，建有两个大棚，年收入达40万元。头脑灵活的她不满足于卖草莓鲜果，还自主研发了一系列创新农产品，如草莓酒、草莓蜜饯、草莓干等，完善草莓生产加工产业链，进行“农旅结合+电商”新模式创新试探。

董兆付说，在新民村，15年前先行一步种植草莓的农户们，基本没有退出的，现在也有越来越多像刘程媛一样的年轻人加入草莓种植产业。“村里常住人口3500人，其中有1800人从事草莓相关产业。”

针对草莓品种老化、结构单一，与产业高质量发展和消费中高端需求不相适应的矛盾，盐都区主动与北京农林科学院林业果树研究所、江苏省农业科学院果树研究所、扬州大学等科研机构对接，引进适种适销的优质、绿色、高端新品种，推进品种改良、品质改进。近年来，先后引进20多个草莓新品种，极大地优化了草莓品种结构。董兆付介绍，新民村现有高效设施农业大棚4500亩，其中草莓设施大棚3500亩，还种植了葡萄、火龙果等水果，现在村里四季水果飘香，游客随时来都能采摘。

新春正月，户外寒意未消，位于新民村的盐都现代农业产业示范园，一座座智能大棚里却暖意融融。“智能大棚集成应用农业物联网、基质料栽培、水肥一体化等先进技术，实现了智慧化管理。”董兆付说，大棚里种植的草莓均采用高架无土栽培技术，长在高低不一的架子上，垫的是按比例混合的基质，有机水肥通过支管输送。

盐都现代农业产业示范园。 谷华 摄

据介绍，新民村的草莓大棚内外搭载了物联网技术，种植户在手机上能够直接监控草莓生长环境，根据数据实现调控光照强度，自动通风等功能。一个工人可以管护5亩。大棚覆盖有三层空间，夏天防晒冬天保暖，确保生长温度保持在15℃到25℃、湿度保持在80%左右。

“草莓住在不到1米高的架子上，身下垫的是泥炭土、珍珠岩、蛭石等按比例混合成的基质；喝的是纯净水，经过离心式过滤和自动反冲洗砂石过滤，再经过加压反渗透水处理系统处理；纯净水到了大棚后，通过比例式配肥系统配比适量的有机肥，水肥进入支管管路和灌溉带，随缺随补。”草莓种植“老把式”李万选说，和从前的普通种植方式相比，现在的智能化种植方式能够增产40%、增收50%、增加经济效益60%以上，同时，节水40%、节肥50%、节省人工80%以上，还大大减少了污染。

智能化的草棚种植大棚。 谷华 摄

占地面积10万平方米的草莓脱毒种苗繁育中心是园区的核心技术区，在一间间实验室里，种苗培育瓶中长着片片绿叶。盐都区与扬州大学园艺与植物保护学院在这里携手开展草莓种苗繁育产学研合作，生产的基质草莓苗销往浙江、云南、无锡、常州等地。“草莓种苗已经成为我们的一项重要收入来源，草莓种苗除了满足本地种植户需求，更是开拓了新的创收渠道。”刘程媛自豪地说。

让新民村全体村民们更为自豪的是，被称为“草莓界的奥运会”的世界草莓大会将移师盐都举办。世界草莓大会每四年举办一次，2021年5月4日，在第九届世界草莓大会上，盐城市盐都区成功争得第十届世界草莓大会承办权。

“盐都草莓虽然种植规模不大，但政府支持力度大，效益显著。”盐都区农村农业局相关负责人介绍，盐都成功举办了第九届世界草莓大会中国分会场活动；在2022年全国草莓擂台赛上，盐都草莓斩获6金3银的好成绩。目前，盐都区已经建成高架草莓连片大棚30万平方米，年产值近10亿元，品牌价值达7.1亿元，位列江苏第一、全国第四。全区草莓“三品”认证数达28个，样品检测合格率常年保持在100%。

草莓脱毒种苗繁育中心。 谷华 摄

据了解，第十届世界草莓大会将于2025年3月在江苏盐城盐都区举行。届时，大会将全方位展示和引进国内外草莓种植科技、产品和装备，推动盐都草莓新品种、新技术、新装备的研发和应用，进一步提升盐都草莓产业的品质和层次。(完)

【编辑:彭婧如】

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