茂名2月4日电 (梁盛 潘宇丽)4日下午至5日晚,广东茂名市举办2023年例嘉年华暨高凉预制菜展销集市活动,现场设置预制菜及农产品展销展区,还有预制菜年例宴、年例民俗表演,邀请网红乐队及歌手现场演出助兴,举办潮流创意集市和“欢欢喜喜闹元宵”活动等,让市民一站式吃喝玩乐全打卡。
“年例”是粤西人民过年的传统贺岁方式,也是粤西最隆重的民俗活动,在2012年被列为广东省非物质文化遗产,列入“茂名十大文化名片”,农历正月至二月间,是茂名最热闹的“年例期”。
年例糕点煎制 梁盛 摄茂名2023年例嘉年华暨高凉预制菜展销集市,旨在利用“年例期”推广茂名预制菜,并以此为抓手推动农业做大做强,与此同时,让市民感受元宵节喜庆氛围,擦亮茂名年例文化名片。
茂名作为广东省第一农业大市,正全产业链培育荔枝、龙眼、沉香、化橘红、三华李“五棵树”和罗非鱼“一条鱼”以及“一桌菜(预制菜)”等一批超百亿级现代农业产业集群,并在农产品精深加工上下功夫,不断提高农产品附加值、产业竞争力。
目前,该市已有预制菜概念加工龙头企业34家,年产值超50亿元。其中,规模以上的预制菜加工企业主要以海产品、淡水鱼虾等水产类加工为主,主要集中在电白区、滨海新区、茂南区、化州市一带。
活动期间,潮流创意集市为茂名人打造一个“星光夜市”,不少年轻人以地摊、帐篷、车尾箱等形式进行摆摊,晚上挂上彩灯,打开音响,享受别样热闹繁华。(完)
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