长春2月21日电 (记者 郭佳)“疫情缓解后，松子出口量迅速增加，目前来自欧美的订单已经排到5月份了。”梅河口冠林土特产品有限公司总经理潘明亮21日向记者介绍，今年的松子出口生意有望恢复到疫情前的规模。
该公司所在的吉林省梅河口市是世界最大的树生果仁加工集散地，每年销往世界各地的松子产品约占全球总需求量的60%。2022年，当地松子进出口总额为15.8亿元人民币，较疫情前的正常年份减少约四分之三。
梅河口松塔。(资料图) 梅河口市松籽协会供图该公司是梅河口市规模最大的松子加工企业之一。他说，当地松子产业原材料和销售市场“两头在外”，疫情发生后受到严重冲击，公司业务量一度缩水一半还多。好在随着疫情缓解，业务量得以快速恢复。
潘明亮介绍，今年1月，该公司向欧美市场出口松子仁总额超过100万美元，接下来的几个月订单额逐月增加，现已安排两座工厂全力生产加工。
20世纪70年代末，梅河口市土产站获得国际市场对松子仁的需求信息，便组织人员到附近的野生红松林打塔收子，结果收获颇丰。后来，当地人就像蜜蜂采蜜一样满世界追寻松子的气息，松子果仁产业逐渐壮大。
梅河口市松籽协会副秘书长崔琳介绍，最原始的松子加工方式就是用锤子砸，最勤劳的那部分人慢慢地致富了，他们便开始创办加工企业，所以大家都说这是“小铁锤敲出来的大产业”。
目前，梅河口市松子加工企业有300多家，全市每年松子加工能力最高可达15万吨(带壳)。崔琳介绍，现在果仁成品年加工量为5万吨，占中国产量的70%左右，主要出口美国、英国、德国、荷兰、比利时、日本以及东南亚等30多个国家和地区。
不过，松子被人为取走，不仅影响森林的自我更新，也会减少野生动物的食物，中国松子产业发展必须要算好经济效益与生态效益两笔账。近些年，中国积极实施人工造林及可持续开发计划，以实现保护与利用两不误。
潘明亮表示，企业也认识到了走可持续发展之路的重要性，不会盲目扩大生产规模，正在寻求通过精深加工和丰富果仁品类等方式促进产业发展壮大。(完)
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