辣条行业正悄然发生变化。最新数据显示,2020年至2023年3月,我国新增辣条企业数量整体上呈逐年减少态势。一方面,辣条新增企业数量不增反降,“垃圾食品”标签难以摆脱;另一方面,辣条企业仍竭力谋求上市融资。业内认为,多数辣条企业产品相对单一,业绩高增长难以持续,因此不得不借力资本市场,以期提升其各方面综合实力。
文、表/广州日报全媒体记者 赵方圆
卫龙上市即破发,产品单一不得不借力资本
我国新增辣条企业数量整体上呈逐年减少态势。企查查数据显示,我国现存2613家辣条相关企业。2020年至2023年3月,我国新增辣条相关企业数量分别为871家、563家、481家、111家。
然而,辣条相关企业仍在竭力谋求上市融资。去年12月,卫龙正式登陆港交所,回顾其上市之路却一波三折。2021年,卫龙就曾两度向港交所递交招股书,并于当年11月通过上市聆讯。2022年5月,卫龙上市申请材料失效后重新提交招股书,并在6月通过上市聆讯,11月23日再次更新招股书,才成功登陆港交所。上市前,卫龙颇受资本青睐,估值一度飙升至600亿元。但最终以估值缩水六成完成上市,发行价10.56港元/股,发行市值约248.27亿港元。上市首日,卫龙股价破发,当日以10.02港元/股、跌幅为5.11%收盘。截至今年3月20日收盘,卫龙报收11.48港元/股,上涨0.7%。
“整体来看,多数辣条企业产品相对单一,因此不得不借力资本市场。”中国食品产业分析师朱丹蓬分析称,以卫龙为例,要想实现其多品牌、多品类、多场景、多渠道、多消费人群“五多战略”的布局,必须要依托资本市场提升其整个综合实力、抗风险能力以及资源资金运用能力。
业绩高增长难以持续,卫龙去年上半年净利润亏损
中国的辣味休闲食品行业的零售额由2016年的1139亿元增至2021年的1729亿元,年复合增长率为8.7%。弗若斯特沙利文报告预计,中国辣味休闲食品行业2021年至2026年的零售额将以9.6%的年复合增长率增长,至2026年将达2737亿元。尽管市场规模与增长前景可观,然而近年来,伴随原材料上涨、食品安全问题、年轻客群选择多样化发展等因素的影响,不少辣条企业尽管宣布提价,此前的业绩高增长仍未能持续。
以卫龙为例,招股书显示,2019年至2021年,卫龙总收入分别为33.8亿元、41.2亿元、48亿元,净利润分别为6.6亿元、8.2亿元、8.3亿元。2022年上半年,实现总营收22.6亿元,同比下滑1.8%;净利润为亏损2.6亿元,2021年同期净利3.6亿元。
具体来看,2022年上半年,卫龙调味面制品、蔬菜制品、豆制品其他产品的销量均有不同程度的下滑。
与此同时,食安问题频出,超范围、超限量使用食品添加剂的食品,也让辣条长期难以摆脱“垃圾食品”的标签。在黑猫投诉平台以“辣条”为关键词进行搜索,共有2079条结果,问题多与产品漏气、变质、吃出异物等有关。 【编辑:邵婉云】
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