发布会｜丰都，打造现代畜禽产业基地！

原标题：发布会｜丰都，打造现代畜禽产业基地！

来源:重庆发布

近年来，重庆市丰都县按照“大龙头引领、集约化发展、标准化建设、全链条推进、资源化利用”思路，全力打造“现代畜禽产业基地”

12月21日，重庆市政府新闻办举行丰都县建设现代畜禽产业基地新闻发布会，介绍了相关情况。

新闻发布会现场 龚浩月 摄

发布人：

唐守渊  丰都县委副书记、县人民政府县长

柏在耀  市农业农村委二级巡视员

严奉勇  丰都县人民政府副县长

一句话，看发布会重点

丰都按照“大龙头引领、集约化发展、标准化建设、全链条推进、资源化利用”思路，全力打造“现代畜禽产业基地”

——唐守渊

丰都列为全市“十四五”时期，猪、牛、羊、禽、蜂及配套加工产业重点基地区县

——柏在耀

推动重庆恒都肉牛科技院在丰都落成

——严奉勇

打造“现代畜禽产业基地”

唐守渊介绍，丰都县已成功创建以畜禽为主导产业的国家农业科技园区，正在创建国家现代农业产业园。打造“现代畜禽产业基地”，具体情况包括四个方面：

整合涉农统筹资金3.5亿元

设1000万元创业引导基金

●大力度推动，做大产业基地

丰都县明确提出了建设“现代畜禽产业基地”的目标。整合涉农统筹资金3.5亿元，支持国有平台公司融资贷款9亿元，建设养殖场、精深加工厂及配套水、电、路、气等基础设施。出台专项奖励扶持办法，设立1000万元创业引导基金，从养殖投资、担保、贷款、贴息、保险等环节扶持从事牛、鸡、猪养殖的农业龙头企业和养殖大户，撬动社会资本投入。

当前，全县肉牛存栏15.6万头、出栏8.3万头；蛋种鸡、蛋鸡存栏分别达到60万羽、180万羽，肉鸡、土鸡出栏分别达到1000万羽、200万羽；生猪存、出栏分别达到35万头、43万头。力争经过五年努力，到2025年全县肉牛存、出栏稳定在16万头、9万头；蛋种鸡、蛋鸡存栏分别达到120万羽、350万羽，肉鸡、土鸡出栏分别达到3000万羽、300万羽；生猪存、出栏量保持稳定。

唐守渊介绍有关情况 龚浩月 摄

引进7家国家级农业龙头企业

紧扣牛、鸡、猪全链条建设

●大龙头带动，建强产业链条

引进培育恒都、华裕、温氏、东方希望等7家国家级农业龙头企业，紧扣牛、鸡、猪全链条建设，推动强一接二连三，促使食品加工业链条向产业链后端发展，提升产品附加值，高质量建设“现代畜禽产业基地”。

肉牛产业：培育恒都农业、光明食品、大地牧歌等3家本土龙头企业推动肉牛产业全产业链发展，全县肉牛产业综合产值目前已超过100亿元，“丰都肉牛”“恒都”获得“中国驰名商标”。已建成3.5万亩优质牧草基地，年产牧草30万吨以上；建设2个千头牛场和800余家肉牛庭院牧场；建成1个饲料加工厂，年产饲料20万吨；2个肉牛屠宰加工厂，年可屠宰肉牛12万头；2个牛肉精深加工厂，精深加工牛肉达到11万吨；3个牛粪有机肥加工厂，年生产有机肥10万吨。

鸡产业：组建麻辣鸡产业联盟，推动标准化养殖和加工，现有麻辣鸡小微企业400余家，年产值约3亿元。鸡产业初步构建起集饲料生产、蛋种鸡养殖、雏鸡孵化、蛋鸡养殖、肉鸡养殖、肉鸡屠宰、土鸡加工于一体的产业链条。

生猪产业：引进东方希望、重庆农投带动生猪产业发展，已建成2个楼房式的养殖小区，推广使用智能饲喂、环境控制、疫病防控系统，实现养猪标准化和程序化；已启动年产30万吨的饲料加工厂和年屠宰60万头的生猪屠宰加工厂建设。生猪产业正加速构建集饲料生产、种猪养殖、生猪育肥、生猪屠宰、肉品加工为一体的产业链。

丰都特色产品 龚浩月 摄

全县畜禽规模化率达50%以上

规模养殖场环保设施配套率达100%

●标准化建设，提升产业能级

布局科学化。由规资、环保、农业、林业等多部门联合选址，共同论证养殖用地可行性，确保周边土地能充分消纳养殖粪污，实现种养结合，循环利用。

养殖规模化。摒弃“小、散、弱”的养殖方式，推行适度规模养殖，新建蛋种鸡、肉鸡、生猪养殖场分别按照存栏20万羽、1万羽、2400头的标准建设，全县畜禽规模化率达50%以上。

设施智能化。推行“互联网+”智能化养殖方式，推广上料饮水、环境监测、防疫消毒、粪便清理自动化，对圈舍内温度、湿度、风速、氨氮指标实行24小时在线监测监控。

粪污资源化。坚持源头减量、过程控制、末端利用的治理路径，以畜禽粪污肥料化和能源化利用为主攻方向，规模养殖场推行异位发酵、工业化治污处理方式，养殖户推行沼气发酵，沼液还田处理方式。全县已建成6家有机肥加工企业，年产有机肥20万吨，规模养殖场环保设施配套率达100%，养殖废弃物资源化利用率达80%。

推行新机制

解决就业2000余人，联结农户3万余户

●新机制联结，共享产业收益

把畜禽产业基地建设与助推脱贫攻坚和乡村振兴相结合，按照“龙头企业+专业合作社+农户”的思路，全面推行“资产收益、代养收益、订单种养、村级入股分红”等联农带农方式。

具体来说：丰都县属国有企业投资建设养殖设施，租给养殖企业经营，按照固定资产总投资的8%—10%收取租金，租金收入用于为脱贫人口购买公益性岗位；村级专业合作社经济组织利用村集体经济发展资金，入股国有企业，合资建设生猪或肉鸡代养场，并按持股比例分红；农户通过代养和务工参与养殖，获取收益。目前，每年收益租金3500万元，分红880万元，解决就业2000余人，联结农户3万余户。

问答精选

严奉勇回答记者提问 龚浩月 摄

推进畜禽产业基地建设中

如何发挥科技支撑作用？

严奉勇表示，主要是搭建两个平台，两个体系。

组建肉牛产业研究院，西南大学丰都产学研协同创新中心，肉牛科技专家大院等这些科技平台，主要在牧草的种植、畜禽的饲养、肉类的加工等方面进行创新和研究。

另一个平台是支持企业自主建立科技平台。推动重庆恒都肉牛科技院在丰都落成，开展食品加工、牛副产品的加工，牛肉的深加工等产品的研发，也支持县属国有企业农发集团在丰都建设肉牛的良繁中心，主要培育本地特色的肉牛品种。

两个科技体系，一是科技服务体系。丰都县长期与西南大学、畜禽科院、中国畜牧业协会与中国肉类协会建立了深度合作关系，组建了畜禽发展的专家顾问团队，并建立了市级的首席专家和市县的科技特派员+县级的科技技术团队以及乡镇的技术员组成四级的科技服务体系。

二是科技人才体系。纳才计划，出台了创新人才引进工程方案，目前在今年年底引进了相关人才200名左右。引才工程，实施创新人才计划，去年以来引进了这方面的硕士34人、本科以上的340人。留才工程，出台丰都县英才服务管理办法和英才人才公寓的管理办法等一系列办法，为全县英才提供子女入学、住房保障等17个方面服务。

柏在耀回答记者提问 龚浩月 摄

市农业农村委

采取了哪些支持措施？

柏在耀表示，为支持丰都县建设现代畜禽产业基地，重庆市农业农村委在以下几个方面予以支持：

●规划引领。把丰都县建设现代畜禽产业基地重点纳入全市畜牧业发展大局中去整体谋划，在《重庆市推进农业农村现代化“十四五”规划》中，明确提出“在丰都、开州等地布局肉牛产业基地，打造西南地区肉牛优势区域，在丰都、秀山等区县建设生态肉禽生产基地”，在《重庆市畜牧业十四五规划》中，将丰都列为全市“十四五”时期猪、牛、羊、禽、蜂及配套加工产业重点基地区县。

●政策支持。在全市地方猪品种保护、生猪调出大县奖励资金、草地畜牧业、资源化利用等方面对丰都县予以大力倾斜。支持丰都县申报国家农业科技园区和国家现代农业产业园，其中国家现代农业产业园创建将会给丰都争取资金1亿元。

●技术帮扶。协调西南大学、重庆畜科院等单位的专家每年至少4次到丰都县帮助指导畜禽产业发展。安排了相关人员定期到丰都县指导畜禽产业基地建设工作。多次组织市内专家对丰都县建设现代畜禽产业基地及相关项目进行论证和评审。