英议员：不需太多食物银行 大家还没掌握正确做饭技能

原标题：英国议员：英国根本不需要那么多食物银行，大家只是没有掌握正确的做饭技能

（观察者网讯）英国物价持续上涨，民众温饱问题难以保障。当地时间10日，该国一份最新调查报告指出，上月，因为负担不起饭费而挨饿一整天的英国成年人超过了200万。

据卫报报道，该报告引发关注的1天后，当地时间11日，英国保守党议员李·安德森语出惊人，他称，其实英国根本不需要那么多食物银行（慈善组织，免费发放食物），真正的问题在于大家没有掌握做饭技能，所以没能好好控制成本，并做出价格低廉又有营养的食物。

在当日的会议中，李·安德森介绍称，他所在的阿什菲尔德选区，一家提供援助的“食物银行”推出了一项非常“巧妙的计划”，那些接受食物的民众必须注册一项关于控制预算与烹饪食物的课程，该课程向人们展示“如何在预算内做出价格低廉又营养的食物”。学习了这项课程，人们做一顿饭就只需要花费30便士（约合人民币2.5元）。

李·安德森认为，其实英国根本不需要那么多食物银行，他喊话议员们都去阿什菲尔德参观，了解那里食物银行的运作过程，“你们会亲自体会到，食物银行在这个国家并没有什么太大作用，一代又一代人不会正确地做饭，他们不会在有限条件下做饭，不会控制成本，这才是真正的挑战。”

该言论在社交媒体上引发群嘲，有网民质问，“所有的物价都在上涨，一大堆生活开销要支付，大家买不起做饭的燃料，买不起做饭的食材，什么都没有，你不知道吗？”

“食物银行提供的食物也基本都是干货，在这种情况下你跟我说健康又营养？的确，人们不应该使用食物银行，人们就不应该存在呗。”

还有网民指出，李·安德森的一席话足以看出这些政客们离普通人的现实生活有多遥远，毕竟付不起燃料费、付不起房租的不是他们；

“吐槽人们不会做饭和劝大自力更生”一样，无知的人用这些话术嘲弄穷人”；

“他的意思可能是，2022年，英国一定会做得非常好，人们将足够的食物残渣收集以来省吃俭用，这样就可以活得久一点，哇，生活在一个这样的时代……”

随着从石油、天然气到粮食等价格不断飙升，越来越多的英国家庭面临生活成本危机，众多此前从不使用食物银行的英国市民如今不得不寻求援助。

英国慈善机构“食品基金会”进行的一项研究发现，面临饥饿问题的英国民众数量在3个月内增加了57%。近14%的受访者表示，过去一个月内，因为负担不起或者无法获得食物，他们自己或家人要么减少饭量，要么不吃饭，饿了也只能忍着，甚至一整天都不吃。

弱势群体受到的冲击尤为明显。研究称，约有730万英国成年人所在的家庭面临食物不足的困境，因为吃不起而饿一整天的英国成年人超过200万。很多接受该国“食物银行”援助的家庭希望获得无需烹饪的食物，因为他们付不起燃气费。

英国最大的零售公司特易购(TESCO)董事长约翰·阿伦在受访时表示，英国正面临“这一代人第一次真正的食物困境”，与此同时，大家发现，降低不断飙升的能源成本越来越困难。