成都“洋居民”的端午体验：粽叶飘香中感受中国味

成都6月2日电 题：成都“洋居民”的端午体验：粽叶飘香中感受中国味

记者 岳依桐

“包粽子看起来简单，其实比包饺子难，需要一些技巧。”2日，端午佳节来临之际，德国人何瑞在成都崇州市道明镇竹艺村村民的指导下，第一次尝试了包粽子。经历最初的手忙脚乱之后，何瑞逐渐熟练，笑着说起自己的学习心得，“需要先将粽叶折成合适的形状，再放进分量刚好的糯米，最后还需要在保证粽子漂亮形状的同时，用棉线缠紧粽叶。”

何瑞(右一)正专心致志地包粽子。 王磊 摄

当日，跟随由道明镇人民政府、道明竹艺村国际社区服务中心主办的体验活动，来自英国、法国、德国、美国、尼泊尔的6位成都“洋居民”走进竹艺村，在体验端午民俗的同时，还登山寻笋，感受收获的喜悦。

丁一睿体验掰竹笋。 王磊 摄

不到10分钟，何瑞面前的桌上就摆放了近10个粽子。这位金发碧眼的外籍友人说，通过本次体验活动，他对中国传统文化的了解又深入了一些。“今年端午节可以吃到自己包的粽子，感觉很有意思。”

说起端午节，定居成都已4年有余的英国小伙丁一睿侃侃而谈。“端午节是为了纪念屈原，每年端午，中国民众都会制作美味的粽子。端午节还有赛龙舟的习俗，非常期待有机会能到现场去观看龙舟比赛。”

罗昂正用力拔起自己发现的一根大竹笋。 王磊 摄

丁一睿告诉记者，自己很喜欢中国的传统节日，因为几乎每个节日背后都有一个动人的故事或一段精彩的历史，传统节日民俗的多样性也体现出中国深厚的文化底蕴。“我更喜欢的是，每逢节日，中国民众都会通过不同的方式来庆祝，包括制作粽子、月饼等特色节庆食物，这种共庆佳节的氛围十分温暖。”

在竹艺村的竹林中，外籍友人们神情专注，俯身在铺满竹叶的土地上寻找竹笋。“这里有一根大的！”法国人罗昂兴奋地用力，将一根健壮的竹笋拔起。

当地村民为外籍友人讲解竹子的生长情况。 王磊 摄

剥掉笋皮，闻着竹笋的清香，罗昂笑道，“怪不得大熊猫那么喜欢吃笋，真的太香了。”随后，当得知今天包粽子所用的粽叶正是来源于一种特别的竹子，罗昂更是笑着感慨，“竹子真是浑身是宝。”

“虽然以前端午节吃过粽子，但通过今天的活动，我才对端午节背后的故事有了更深的了解，非常有意义。”活动期间，来自尼泊尔的阿马尔始终带着相机，并不断用镜头记录珍贵的瞬间。在他看来，照片的意义在于留住记忆，“哪怕多年后再回看，我仍然能想起今天的一切，回尼泊尔探亲时，我也可以一边给亲朋好友展示照片，一边讲述关于中国端午节的习俗。”(完)

【编辑:陈海峰】