“秋天这一口”热销 长三角人开启“舌尖”盛宴品尝秋之味

南京10月26日电 (记者 朱晓颖)柿子、柚子、栗子、桂花……被称为“秋天几件套”的秋日美食正在热销。关于“秋天这一口”，长三角人已开启“舌尖”上的盛宴，尽情品尝秋天的味道。

南京百年“桂花王”迎来桂花盛放期。 泱波 摄

霜降到，柿子俏。长三角各地，柿子从“水果圈”红进“美食圈”，烧烤店、火锅店、蛋糕店刮起“柿子风”。烤柿子、柿叶醋、柿子蛋糕……长三角人似乎找到了“打开”柿子的新方式。

大众点评数据显示，近期“柿子”搜索量翻了一番。在柿子主题套餐的销量榜单上，长三角“包邮区”成了柿子消费重地。

从吃法看，人们跳出传统的柿子吃法，在各地独特饮食习惯中碰撞出了新体验，炭火烤柿、柿子加刨冰、做蛋糕吃法火。其中，苏浙沪“烤柿子”搜索量增长超3倍。

从区域看，杭州、上海等南方城市销量遥遥领先，反超有“秋冬嗦柿子”习俗的北方城市。其中，南京地区关于柿子的搜索量环比增长了163%。

长三角一些高档餐厅，用柿子配花生做出“好柿花生”(“好事发生”谐音)甜品、“柿柿如意”提拉米苏，讨个好彩头。

沁人心脾的桂花，也香甜进长三角人的胃里。

眼下进入桂花盛放期，“桂花经济”升温。长三角不少线下奶茶店、咖啡店推出了桂花味秋日限定款。新零售平台桂花鸡、桂花酒热销。

南京百年“桂花王”迎来桂花盛放期。 泱波 摄

叮咚买菜统计显示，近期，桂花蜜汁烤鸡、桂花拉糕等桂花美食，以及鲜桂花米露、桂花酿、桂花气泡米酒、桂花酒酿小圆子、桂花酒酿冰粉等桂花系饮品小吃销量大涨。

此外，餐饮、外卖平台的柚子、柑橘、栗子等秋季时令食品也集体热销。(完)

【编辑:姜雨薇】

张卢卡：辣椒何以风靡世界餐桌？

主播们仍在厮杀的“双十一”，你买买买了吗？

生活中常见的青色，竟然隐藏着这么多文化密码！

马龙展望巴黎奥运会：不到退役，不说放弃

穿普拉达的新首相，能带领英国走出困境吗？

“双11”预售开启 四季度消费市场有望持续回暖

俄乌局势再陷“罗生门” 谁将引爆“脏弹”？

那些对“鹤岗”心心念念的年轻人，想要什么

95后女孩辞职 带着爷爷来了场说走就走的旅行

这个条例发布！为个体工商户发展提供全方位支持

苏纳克发表就任首相后首次演讲 将解决这些重大问题

当林书豪们不再是全场焦点，你还会不会再为他鼓掌？

错峰赏秋景 北京市属公园推出30处彩叶观赏地

政坛震荡不断 首位印度裔首相将带领英国走向何方？

“我该往哪儿走？”外媒：拜登在白宫草坪上迷路

【寻味中华】云南普洱茶：时光的味道

致敬最可爱的人

预约不上、缺斤少两……今年你躲过蟹券的坑了吗？