哈尔滨11月4日电(记者 王妮娜)黑龙江省农业农村厅4日发布消息,截至11月3日16时,2022年黑龙江大米节稻米品评品鉴初评工作全部结束,经过11天的评选,分别评选出了粳米组和籼米组各前50位的样品,进入复评环节。
2022黑龙江大米节将于11月10日至11月14日在哈尔滨举行,国际稻米品评品鉴活动是“大米节”上的一项重要活动之一。本届大米节共征集样品666份,其中粳米473份,籼米193份。
2022年黑龙江大米节稻米品评品鉴初评工作全部结束。 黑龙江省农业农村厅提供10月24日,所有大米样品由哈尔滨国信公证处进行了密码编号,并对全部样品进行DNA指纹检测,验证品种的真实性。经过前期进行的外观品质、理化品质和食味品质三个方面的检验筛选,采用“暗码”评比方式,根据实验室初评结果排序,分别评选出了粳米组和籼米组各前50位的样品,这些样品将进入本次品评品鉴复评环节。
复评工作将于11月5日至11月6日进行,评选出粳米组和籼米组各前30位的样品,进入本届大米节终评环节。
本届大米节终评将在11月9日举行,由来自国内的36位知名专家对进入终评的粳米组和籼米组各30个样品进行品鉴,最终评选出本届大米节粳米组和籼米组各组3个金奖、6个银奖和9个铜奖,各组的后12位样品将获得本届大米节的“优秀入围奖”。最终,由公证员现场解码,宣布获得各奖项的具体大米样品品种名称及参评单位,同时进行颁奖。(完)
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