合肥11月27日电 (记者 吴兰)26日,“乐享徽菜·徽动消费”安徽美食荟活动在合肥市包河区罍街正式启动。
为有效促进餐饮消费,通过省市联动,线上线下结合,汇聚行业精英才智,强化资源资本对接,助力餐饮等商贸流通行业投资,合力打造新消费,安徽省商务厅和合肥市人民政府主办了此次安徽美食荟活动。
据介绍,此次活动特色鲜明,“特色美食”“特色食材”及“美食达人秀”等活动,集中展示各地经典特色餐厅菜式,精选特色食材食品展销,开展烹饪技艺交流,扩大徽菜文化传播力。与此同时,依托互联网平台,开设专区专页,组织全安徽省30多个人气美食商圈、街区、购物中心等近千家品牌餐厅,开展预制菜特销、畅销菜特惠、爆品菜特供、喜宴菜特价线上促销,线上线下互动引流,扩大餐饮消费。
安徽经典特色美食——臭鳜鱼。 吴兰 摄启动仪式上,5家知名品牌餐饮企业负责人登场亮相。安徽老乡鸡餐饮股份有限公司董事长束从轩、蜀王餐饮投资控股集团有限公司董事长孔健、安徽岸香国际控股集团有限公司董事长黄保锁、同庆楼餐饮股份有限公司总经理王寿凤、合肥黄山大厦酒店管理集团有限公司总经理郑群,就“疫情防控、制止浪费、绿色发展、食品安全、减少塑料污染”五个方面,向该省餐饮行业发出倡议承诺。
特色美食食材展是此次安徽美食荟的重要内容,现场12组美食展集中展示了区域经典特色美食,15组食材展则精选了徽菜、地标美食、特色农产品等丰富食材。
活动中,美食达人秀抢人眼球。大师秀绝活由吉尼斯世界记录创造者吴斌率先登台,表演绝活“龙须面穿针”“面气球挑战剁排骨”“蝉翼面隔面读报”等。随后名厨技艺展演中,徽黄臭鳜鱼韩秀君、晓晓徽宴楼总厨沈光周等名厨大师现场献艺。
【编辑:田博群】美媒:援乌消耗巨大,北约吃不消了?
追梦25年 神十五航天员邓清明时刻准备接受祖国挑选
中国已具备开展载人月球探测工程实施条件
神舟十五号载人飞船瞄准11月29日发射 费俊龙担任指令长
再呼吁接种疫苗 福奇:美国仍处于新冠大流行之中
香港民安队举行70周年大会操 全面采用中式步操
乌克兰停电频繁 中使馆提醒中国公民做好应急储备
孩子热衷收集“奥特曼卡”?应给孩子足够的兴趣空间
“速成”的心理咨询师是“解忧”还是“忽悠”?
消费投诉信息公示,对经营者意味着什么?
“双11”下单的商品还没到?超长预售不能成为脱缰野马
网络赌球乱象调查:世界杯网络赌球“藏匿”社交平台
超20省份将遭寒潮速冻 全国冰冻线进程图看你家何时被"冻"
李景亮:“八角笼”里站得最久的中国人
杨伟民:应加大力度促经济增长重回合理区间
漫话中国 | 患癌民警默默资助困难姐妹五年
中央气象台发布寒潮蓝色预警 大范围剧烈降温、雨雪天气即将上线
香港青年大湾区的电影梦:用镜头记录时光
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
本文地址:http://www.shanxidayuan.com/zcjh/zhengwu/53808.html