“疫情变好时,免费请大家吃面”,浙江台州玉环市大麦屿街道的小头面馆老板林如胜念叨了近3年的心愿,终于得偿所愿。
前两天,台州当地发布了优化调整疫情防控相关措施的通告,他知道,自己等待了三年的诺言该兑现了。
12月5日清晨不到6点,林如胜就出门了,他去市场上买了猪排肉,分成100块猪排,拿回店里腌制烹饪。当天中午,林如胜就开始给上门的顾客带去这份“惊喜”。
“那些来吃面的客人,我都会提醒他,今天点猪排面,老板买单,免费。”碰到坚持要点其他面的顾客,林如胜会在面做好后,在上面多加一块猪排。
5日当天,林如胜的店里送出去60多份猪排面。6日、7日两天,林如胜继续供应。在3天时间里,林如胜一共送出去145份猪排面。
“那几天,我会对每一个吃免费猪排面的顾客说一声‘感谢’,谢谢他们在最艰难的时光里坚持下来,互相鼓励,最终等来生活的全面回归常态。也感谢他们在这么不容易的时候,还时常光顾我的生意,让我的店可以维持到今天。”
身为一家网红面馆的老板,林如胜经历过无数次起起落落,也参与过许多公益事业,他用一间位于台州玉环市大麦屿街道的小头面馆,丈量着人世间的温情。
2020年初,疫情来袭,玉环也按下了暂停键。
“当时玉环封控后,店里的生意一落千丈,每天除了几单外卖,根本没顾客光顾。”热心的林如胜看到无数一线防疫人员没日没夜在防疫,非常辛苦,就萌生了为他们做点事情的想法。
林如胜用白天店里做外卖赚来的钱,去朋友的羊肉店买回一些羊肉,熬成羊肉汤,一到晚上,他就开车到各防疫点,为值班人员送去热腾腾的羊肉汤。“一月底二月份的时候,天气还是非常冷的,一碗热乎的羊肉汤,可以让防疫人员暖和一晚上。”这样的公益行动,林如胜坚持了十几天。
有一天晚上,林如胜给最后一个高速卡点送完羊肉汤,在返回的途中,看着空荡荡的城市,突然崩溃大哭:“我突然感觉很难过,心痛于好好的城市因为一场疫情变得陌生和沉寂。所以我当时下定决心,等大家的生活回到正轨,我一定要免费请乡亲们吃面。”
当然,林如胜也意识到,虽然政策放开了,不代表着疫情结束,他依旧把确保顾客们的健康作为主要任务之一。“所以我会继续抓好店内的消杀防疫工作,每天会对面馆进行严格的消毒,也会尽量安排客人们能分散落座。”
据了解,林如胜的小头面馆已经开了11年,林如胜的公益行动也不曾间断,他经常免费请环卫工人吃饭,也为台风天巡逻的工作人员送过面,疫情期间,他又无数次为卡口执勤人员、医院医护人员送过餐。
这间专门输送“温暖”和“正能量”的网红面馆,很多网友为这位好心态的老板打气:祝老板生意兴隆!(钱江晚报微信公众号 记者 陈栋)
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