据国家统计局晋城调查队调查显示：7月起，鸡蛋价格连续4个月上涨，10月份鸡蛋平均价格为12.57元／千克，较6月均价10.04元／千克上涨25.2％，较上年10月均价10.2元／千克上涨23.2％，目前已是近三年来鸡蛋价格的最高点。
鸡蛋价格上涨的原因主要是：
一是养殖成本上涨带动。主要饲料价格持续上涨，对鸡蛋价格产生了一定的带动作用。近年来玉米、豆粕等主要饲料价格持续走高带动养殖成本增加。调研显示，目前豆粕价格基本在5900－6000元／吨左右，较今年年前价格4500元／吨，上涨30％左右。
二是存栏下降供应减少。一般春季为补栏旺季，由于饲料价格持续高位，养殖户补栏更加谨慎，影响家禽存栏和产蛋量；另外，今年以来，国内多个地区新冠疫情散发，本地区的禽蛋、鸡苗购进受限，市场供给偏紧。
三是猪肉价格联动效应。猪肉价格自4月起连续上涨，鸡蛋作为其替代品需求增加，价格上涨。猪后腿价格目前均价为42.98元／千克，较今年3月最低价22.1元／千克，上涨94.5％。
责任编辑： 靳驰超
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