云冈区开展食品安全专项行动

网络编辑大同 2022-12-13 12:54:18 0 食品节令月饼

中秋国庆“两节”将至，节令性食品进入销售旺季，连日来，云冈区市场监督管理局结合当前疫情防控常态化监管要求，深入重点市场开展了食品安全专项行动。

行动中，工作人员加大对米面粮油、肉、蛋、水产品、月饼等节日热销食品、节令食品的监管力度，深入辖区超市、便利店、蛋糕店仔细检查销售单位是否落实索票索证和进货查验制度，所售月饼、糕点等节令热销食品生产日期、包装标识标签等内容是否清晰规范，杜绝销售涂改、更换外包装再销售的行为；以人员密集、客流量大的商场超市、便利店为重点，加大食品安全巡查力度和频次，检查商家扫码测温、清洁消杀、通风、个人防护、员工健康管理等疫情防控措施落实情况；认真做好冷链从业人员的健康监测和定期核酸检测，加强对牛、羊、猪肉来源地的肉品合格证明和检验检疫合格证明的检查，严防问题肉品、涉疫肉品流入市场；加大对节日市场消费量大食品和重点食品抽样检验频次，已完成包括月饼糕点类、食用油、水产品等共82批次的食品抽检。