7月23日，来自朔州市平鲁区新闻中心的消息称：7月22日，投资3.5亿元的山西鲁丰肉业有限公司在朔州市平鲁区正式投产，此举标志着朔州又一个现代化畜牧加工企业诞生，将为朔州安置就业1200人，可以有效带动晋西北山区八个纯农业乡镇牧民、贫困户实现增收。
据了解，山西鲁丰肉业有限公司成立于2019年3月，是一家集养殖、屠宰、生熟肉制品加工为一体的现代化畜牧生产加工企业。公司建筑面积2.5万平方米，建设内容涵盖：活羊交易市场、100万只屠宰分割车间、5000吨熟食加工车间、万吨冷鲜制品车间、万吨调理制品车间、污水和无害化处理系统，配套建设办公楼、员工食堂等。此外，该公司还建设8个生态养殖区，同时配置相应的牧草基地，打造生态肉羊养殖基地，为公司提供优质肉源。
目前，该公司已吸纳贫困户300户，解决劳动就业500多人。通过延伸上游牧草种植业和下游畜禽粪便加工业，形成一条全循环发展的产业链条，可以有效调整农村经济结构，让农民通过发展养殖业和肉制品加工业增加收入。
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