三把“致富伞”撑起“一片天”

收获30万公斤平菇、3500公斤木耳、1万株灵芝……经过一年的努力，市绿阳农业开发有限公司种植的各种菌菇丰收了。说起公司的经营秘诀，负责人白绿阳这样说——

三把“致富伞”撑起“一片天”

灵芝种植大棚一角

12月6日，在市绿阳农业开发有限公司昏暗的平菇种植大棚里，地面上覆盖着一张长约30米、宽约7米的黑色遮光膜。工作人员王春平和沈彦平缓缓地卷起遮光膜，一个个干瘪的菌棒便露了出来，有的菌棒上还长着一两朵小平菇。王春平捡起菌棒放到一旁的平车里说：“平菇可是我们公司3把‘致富伞’之一。这个平菇棚出完菇了。我们把棚打扫消杀，准备种植新一批平菇。”

市绿阳农业开发有限公司位于平定县张庄镇新城村，是一家专门从事食用菌菌种研发、技术推广和栽培种植的农业企业。经过多年的发展，市绿阳农业开发有限公司菌种栽培技术逐步成熟、种植经验也丰富了，形成了以种植平菇为主、试种其他菌类为辅的种植结构。今年，公司种植了10棚平菇，尝试种植了2棚木耳和1棚灵芝，取得了良好的收益。所以，公司决定明年继续种好平菇、木耳、灵芝这3把“致富伞”，为公司发展撑起“一片天”。

公司今年种植的平菇已经全部出菇。通常，冬季不适宜平菇生长，为啥现在开始清理平菇种植大棚？听到记者的提问，公司负责人白绿阳说，在多年培育菌类的过程中他们发现，公司的种植大棚在冬季同样适合种植平菇。因为大棚保温性较好，所以冬季大棚里温度也不会很低，因此只需稍加调节，就能达到适合菌菇生长的温度。还有一点至关重要，冬季市场上的外地菇较多，本地种菇成本较高。而他们现在种植，3月份就能出菇，反季种植避开外地菇的收获期，市场好、收益高。

“这些天，我们主要的工作就是清理、消杀平菇种植大棚和灌装平菇菌棒、接种。现在公司已经有2个大棚开始种植了。再有1个月的时间，10个平菇种植大棚就完成菌棒布置了。”白绿阳接着说，“木耳生长所需的温度和平菇不一样，所以要等开春以后，我们才会整理消杀木耳种植大棚，种植木耳。”

工作人员在清理大棚的同时，会将大棚里废弃的菌棒收集起来送给周边的农户。“废弃的菌棒中有丰富的有机物，是优质的有机肥。经过腐熟发酵撒在地里，不仅可以增强土壤肥力，而且农户能减少化肥使用量，降低种植成本。”王春平说。

平菇种植大棚对面是灵芝种植大棚。大棚一角摆着一个三层钢架，每层摆着30多盆灵芝。工作人员王虎小正在分类摆放灵芝。他说：“今年，公司种植了1万株灵芝，大部分已经卖掉。现在，大棚里没几株了。我计划腾出大棚，再种一批灵芝。”（赵澄宇）