山西惠源四海农业科技有限公司：整合资源创新发展撬动“连翘+”经济

翟永峰为顾客介绍连翘茶产品

8月4日，在位于平定县东回镇洪水村的连翘产品原料车间，村民王瑞科将当天采摘的青翘过秤卖给企业。看着一天的劳动成果变成真金白银，王瑞科喜滋滋地说：“我一天能采30多斤，按每斤13元的收购价算，一天就有300多元进账。”

给村民带来幸福感的企业，就是山西惠源四海农业科技有限公司。公司自2017年成立以来，积极整合资源，利用里洪水周边野生连翘密集的优势，建设了2000亩野生连翘人工驯化示范基地，并以科技创新为宗旨，先后与广东省农业科学院、福建福鑫茶叶机械有限公司等科研院所和成熟企业开展合作。连翘叶制成连翘茶，青翘、老翘集中收购为药材加工企业提供原料，培育销售连翘苗木……公司坚持走多元化发展之路，撬动“连翘+”经济，让漫山遍野的连翘成了洪水村的亮丽名片，也成了带动周边村民增收的可靠来源。

在山西惠源四海农业科技有限公司的产品展示厅，不同规格与等级的野生连翘绿茶、红茶、黑茶琳琅满目。“截至目前，今年加工的连翘茶已突破5000公斤，其中近八成的连翘茶产品销往了河北。”公司经理翟永峰一边展示展架上的各类产品一边介绍，“此外，我们还研发了5种新产品，这些产品也深受消费者喜爱。”

连翘产品种类的丰富、工艺的提升、市场接受度的提高，让翟永峰萌生了进一步扩大生产规模、延伸产业链的想法。今年，山西惠源四海农业科技有限公司又租用了位于东回镇马山村的一处荒废多年的场地，新建了占地近1000平方米的现代化制茶车间。在现代化制茶车间的西侧还有11眼窑洞，其中1眼窑洞要改建为冷库，剩余的10眼窑洞将被打造成各具特色的连翘茶产品展厅、品茶区、制茶体验区、茶餐厅等。“近年来，乡村游、研学游市场火爆，这给了我新的启发。我们就瞅准时机在紧临太行山1号国家观光旅游公路的马山村新建了厂区，还计划打造制茶工艺观摩通道、品茶区、制茶体验区等，让游客走进厂区既能品茶又能体验制茶过程。这无形中也提升了企业的知名度、宣传了连翘文化。”翟永峰说。

要集中精力做好连翘产业，完善种植、产品研发、深加工、销售等各环节，离不开各类人才的助力。随着企业的发展壮大，翟永峰对这句话的理解更深了：“要想让原先‘沉睡’的野生连翘资源变成致富来源，我们就要在育苗、采摘环节培养懂种植的技术型农民，在研发、制茶过程中引进培养制茶技师，在包装、营销环节聘请专业团队。”（郭鑫璐）