阳泉宾馆全力突围奔“春天”

1月28日，农历正月初七，连续忙了半个多月的吴晓终于能“喘口气”。

“随着新冠病毒感染调整为乙类乙管，大家消费热情高涨。我们早早开始筹备年夜饭，直到现在算是告一段落。”阳泉宾馆有限责任公司餐饮中心经理吴晓介绍，从除夕到正月初六，餐饮中心共接待286桌3487人用餐，销量高于预期。

服务业占据经济总量的“半壁江山”，地位举足轻重。服务业点多、面广、门类众多，餐饮消费是其中的重要内容。此前，受疫情影响，阳泉宾馆餐饮收入有所波动。与其一味坐等，不如主动出击。“线下”，企业加大宣传力度，根据市民消费习惯推出不同种类的成品、半成品套餐；“线上”，开通优惠团购，开启外卖服务，积极参与“晋情消费·泉民e购”数字消费券活动。一系列促消费举措，切实促进了消费回补，增加了企业收入。

“现在，人们吃年夜饭，就图多、快、好、省。588元的扣碗12件套、148元的主食8件套，消费者买回家，只需要简单加热就能吃到丰盛的菜肴，既提升了大家的做饭效率，又提升了人们的幸福指数。”吴晓说，半成品套餐一推出，广受消费者欢迎。目前，企业已销售各类半成品套餐1318盒。

发放政府数字消费券是提振群众消费信心，促进消费回暖的重要举措。阳泉宾馆把握机会，一方面，加强新菜品研发，靠食材鲜、味道好、环境卫生的好口碑，吸引顾客；另一方面，畅通消费券核销渠道、优化核销流程，切实提升顾客体验感，让大家吃得好、吃得实惠，走后还想来。此外，企业与我市多家金融机构建立合作关系，市民通过云闪付支付，也能得到相应的优惠。

阳泉宾馆有限责任公司负责人说，随着疫情影响逐步消退，预计今年消费将逐步恢复。市委经济工作会议提出，要以“促进消费回暖升级”为重点，加快推动服务业提质增效。这给企业今年的工作指明了方向、提供了遵循。他们将抓住消费回暖升级的机遇，进一步提高服务质量、提升产品品质、创新宣传方式，推动企业的餐饮、住宿、健身等业务实现“全线飘红”，为我市服务业加快复苏发展贡献国企力量。（张泉东）