永济市与运城学院签约全面战略合作协议并举行永济面食产业学院揭牌仪式

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10月8日，永济市与运城学院全面战略合作签约暨永济面食产业学院揭牌仪式在永济市职业中专学校举行，此次活动由永济市人民政府、运城学院主办，永济彩虹面食产业集团有限公司、北京大正餐饮服务集团有限公司承办，永济市人力资源和社会保障局、永济市教育局、永济市职业中专学校协办。

运城学院校长岳澎出席仪式并讲话。永济市委书记孙中全致辞。市长黄亚平，市政协主席张廷耀，市委常委、统战部部长、市委办公室主任李京义，市人大常委会副主任薛兵，副市长潘邑峰、卫军、麻亚龙，市政府党组成员、政府办主任师永革，市人社局党组书记、局长、四级调研员李彬及永济彩虹面食产业集团公司董事长王根才，北京大正餐饮服务集团公司总经理王世淇等参加仪式。永济市委常委、组织部长卫增辉主持仪式。

孙中全指出，运城学院和永济市人民政府全面战略合作签约暨永济面食产业学院的揭牌，是继永济连锁餐饮旗舰店揭牌仪式后，在餐饮业发展上的又一次突破，是做大永济餐饮业，叫响“永济好面”品牌的战略举措，更是深化市校合作、全方位推动永济高质量发展的具体行动。

运城学院党委副书记、校长岳澎代表运城学院对此次签约揭牌仪式表示衷心的感谢和美好的祝愿，并发表讲话：运城学院愿意与永济市携手共进，共同培养高素质、高能力的技术、技能复合型人才，为永济面食产业的悠久历史和面食文化保驾护航，这次的揭牌仪式标志着双方合作进入新的发展阶段，并诚挚希望以此为契机，增进彼此了解，为今后的合作开辟更广阔的空间。

永济市农业条件得天独厚，面食文化源远流长，素有“天下面食看山西，山西面食看永济”的美誉。近几年，永济市人力资源和社会保障局积极响应永济市委、市政府的号召，把餐饮业规范化、标准化和品牌化建设作为重中之重，强力推进面食文化产业园建设，全力叫响“永济好面”品牌。截至目前，“永济好面”品牌连锁店已吸收加盟106家门店，其中已完成升级81家，25家正在升级中，新签约商户27家，预计在今年底，“永济好面”门店将突破300余家，为永济面食产业学院的发展奠定了良好的基础。

据了解，永济面食产业学院是由永济彩虹面食产业集团、大正餐饮联合运城学院、永济市职业中专学校共同成立，预计设立9个专业，共52门课程，涵盖店长培养、厨师培训、产品研发、物流管理、线上运营、营销推广等20个大类，主要为永济面食产业培养高素质、高能力的技术技能复合型人才，做好文化传承及可持续发展关键保障，促进永济面食产业规模化、统一化、标准化、国际化发展。

此次“永济面食产业学院”的揭牌，在山西面食产业发展史上是“0”到“1”的突破，为深化市校合作提供了良好的开端。下一步，永济市人力资源和社会保障局将在永济市委、市政府的正确领导下，积极跟进后续合作拓展，加强优势互补，在更大范围和更深层次上实现新的突破，共同促进校企合作、市校合作，为加快“一区两城三强市三高地”建设贡献力量。

活动现场，岳澎、孙中全、黄亚平等共同为永济面食产业学院揭牌，永济市与运城学院签订了全面战略合作协议。（王妍琛）

[编辑：张萍]