标签:面食
2023·运城小麦文化节暨中国特色面食名城推介大会隆重举行
6月2日,以 践行嘱托, 面 向辉煌 为主题的2023 运城小麦文化节暨中国特色面食名城推介大会在我市池盐文化博览园隆重开幕。省农业农村厅厅长孙京民出席。市长储祥好致欢迎辞。中国...
我市举办餐饮品牌推广活动颁奖大会
1月10日,我市召开“品鉴山西美食、晋享山西味道”餐饮品牌推广活动颁奖大会。市商务局、各县(区)商务局、相关餐饮企业及人员参加会议。2022年2月25日,我市各县(区)商务部门组...
中国面食界“山西论剑” 探讨非遗面食未来
太原12月17日电 (刘小红)2022中国非遗面食大会正在进行。中国面食界数名“大咖”17日通过线上线下联动方式,在中国非遗面食发展传承峰会上,共同探讨中国非遗面食发展传承...
中国面食界“山西论剑”:探讨非遗面食之未来
太原12月17日电 (刘小红)17日,2022中国非遗面食大会正在进行,其间,中国面食界数名“大咖”通过线上线下联动的方式,在中国非遗面食发展传承峰会上,共同探讨中国非遗面...
2022中国非遗面食大会在太原启幕
人民网太原12月16日电(雷昊、卢鹏宇)今日,2022中国非遗面食大会在太原开幕。中国非遗面食保护传承发展峰会、全国非遗面食代表性项目展示、中国非遗面食体验活动周、锦绣太原非遗面...
2022中国非遗面食大会启幕:让非遗融入生活
此举意在加强非遗面食传统技艺保护与传承,促进非遗与旅游业深度融合,助力非遗融入现代生活。 刘小红 摄太原12月16日电 (刘小红)16日,2022中国非遗面食大会在山西太原...
【寻味中华】银鱼落水翻白浪 一碗刀削慰愁肠
太原12月1日电 题:银鱼落水翻白浪 一碗刀削慰愁肠作者 高雨晴“山西人离乡,稍动一下心事,肠胃里的故乡就来了,想吃面想得紧……”世上美食千千万,唯有面食解乡愁,山西作家葛...
网红面馆融资转冷,如何逃离“烧钱开店”套路?
中新经纬10月19日电 (张芷菡)2021年,面食成了资本的香饽饽,尤其头部新式面馆融资不断,门店快速扩张。不过,2022年网红面馆的融资却相对冷清。新式面馆遇冷?受益于经营模式...
浮山县80后厨师人才贾俊鹏:只为做好一碗老浮山刀拨面
手起刀落间,一根根粗细长短均匀的面条跃然案板之上,抓一把抖落于煮沸的水中,一根根面条犹如一条条灵活的小鱼,在沸腾的水中上下翻滚,待煮熟捞出加入配菜翻炒后,一碗香飘四溢的老浮山刀拨...
忻州市图书馆周末“秀容讲坛”成为市民一道文化大餐
春节刚过,市图书馆周末“秀容讲坛”如期举行,这次讲座的主题是“山西面食文化漫谈”,主讲专家是忻州师范学院中文系主任姚勤智,台下座无虚席。在讲座现场,姚勤智从山西面食文化的历史渊源...
浮山县擦亮“浮山面食”“浮山拨面”“浮山厨师”名片
作为“一省一美食”山西区唯一代表——“浮山面食”,近日受邀前往吉林省长春市,参加由人力资源社会保障部和吉林省人民政府共同主办的第三届全国创业就业服务展示交流活动。在长春国际会展中...
永济市与运城学院签约全面战略合作协议并举行永济面食产业学院揭牌仪式
黄河新闻网运城讯 10月8日,永济市与运城学院全面战略合作签约暨永济面食产业学院揭牌仪式在永济市职业中专学校举行,此次活动由永济市人民政府、运城学院主办,永济彩虹面食产业集团有限公...
2021·中国农民丰收节运城活动有六大看点
本报讯(记者 韩维元 通讯员 张李茜)2021·中国农民丰收节运城活动将于9月16日盛大开幕。9月9日,记者前往主会场岚山根·运城印象,实地了解我市丰收节各项活动筹备情况。今年我...