椒香扑鼻,幸福四溢。2021年7月28日,芮城县风陵渡镇涧口村村民在采摘花椒。芮城县种植花椒历史悠久,素有“中国花椒之乡”的美称。该县花椒产区以风陵渡镇为中心,辐射阳城、大王、学张等乡镇沿山一带。产出的花椒色艳、粒大、肉厚、味浓、清香,畅销全国各地。目前花椒种植面积达14万亩,年产花椒6千余吨,带动发展花椒专业合作社49家,花椒加工企业30家,花椒籽加工企业21家,花椒交易市场2个,加工供应花椒酱、花椒油、花椒粉、花椒芽菜等4大系列产品共20余个品种,为当地村民增加经济收入起到了积极的促进作用。(徐应杰)
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