@北航师生，36道硬菜在此，何不投个票乎？

原标题：@北航师生，36道硬菜在此，何不投个票乎？

以实际行动和优异成绩庆祝建党100周年

寒冷的冬日 

需要美食温暖

忙碌的生活

需要佳肴安抚

上周小萱发布的北航美食地图

不知你的打卡进度如何？

还没开始的同学们可要抓紧时间了

因为航味美食团即将增添新成员！

第五届“十二道航味”

美食评选活动评选

重磅来袭！

还记得去年的“十二道航味”评选现场

技艺高超的师傅们大显身手

煎炒烹炸 千锤百炼

平平无奇的食材摇身一变

成为珍馐美馔 色香味俱全

数十种美味任君挑选

屏幕前的你

是否也垂涎欲滴

想要成为试吃团的一员？

莫要着急

这次，评委就由你来当！

两校区各食堂各显身手

已经精心准备了此次航味评比的参评菜品

将各自设置品鉴专窗

对本食堂入围菜品进行预售

阅菜无数的你

是时候开动味蕾

品尝后通过线上投票

为自己心中的No.1声援打call

还有机会成为

终评现场的大众评委之一

文末还有免费送活动！

菜品展示

学一食堂

黄金杂粮球

主料：红薯

辅料：玉米碎

菜品特色：外酥里糯，香甜可口

掉渣鸡排

主料：鸡腿肉

辅料：面粉

菜品特色：外焦里嫩，可口多汁

麻椒油泼鱼

主料：草鱼

辅料：千页豆腐

菜品特色：麻辣鲜香，肉质嫩滑

麻辣蘑菇干

主料：杏鲍菇

菜品特色：酥脆可口，麻辣味浓

学二食堂

五花肉卷

主料：五花肉

辅料：酸菜

菜品特色：肥而不腻，香嫩弹牙

宫保藕丁

主料：藕丁

辅料：花生米、葱丁

菜品特色：皮脆鲜香，回味无穷

怪味猪手

主料：猪蹄

菜品特色：鲜香麻辣，口感细腻

香辣翅尖

主料：鸡翅尖

菜品特色：香辣入味，肉嫩骨酥

学三食堂

飘香豉油鸡

主料：鸡排腿

菜品特色：鲜香嫩滑，色泽明亮

麻香鸭腿

主料：鸭排腿

菜品特色：口味醇厚，入口软烂

酱香卤肉

主料：五花肉

菜品特色：肥瘦相间，唇齿留香

学四食堂

鱼香山药糕

主料：山药

辅料：鸡蛋、肉末

菜品特色：色泽金黄，酸甜软糯

太阳肉

主料：鸡蛋

辅料：肉末

菜品特色：营养丰富，口味咸香

麻仁烧烤肉丁

主料：猪肉丁

辅料：青红椒、葱段、芝麻

菜品特色：香辣可口，芝麻味浓

学五食堂

橙汁山药

主料：山药

菜品特色：营养美味，酸甜爽口

外婆肘子

主料：肘子肉

辅料：泡酸菜

菜品特色：色泽红亮，口味香醇

椒香牛肉粒

主料：牛肉

辅料：杏鲍菇、线椒

菜品特色：口感滑嫩，椒香飘逸

学六食堂

香辣石锅鱼

主料：清江鱼

辅料：油菜、豆皮、粉条

菜品特色：鲜嫩爽滑，鱼香四溢

虎皮凤爪

主料：鸡爪

菜品特色：皮酥内嫩，色泽饱满

沙河西区第二食堂

黑椒五花

主料：五花肉

菜品特色：色泽油亮，椒香诱人

清真食堂

椒麻鸡

主料：鸡腿

辅料：青红椒、葱头、香菜

菜品特色：麻辣咸香，清爽可口

扒牛肉条

主料：牛肉

辅料：豆腐

菜品特色：牛肉酥烂，味鲜适口

脆皮鸡胗

主料：鸡胗

菜品特色：入口咸香，酥脆爽口

合一厅

蒜香辣子五花

主料：五花肉

辅料：蒜蓉、青红椒

菜品特色：口感酥脆，蒜味飘香

枣红丸子

主料：猪肉馅

辅料：芝麻

菜品特色：色泽枣红，外脆里嫩

桂花香菠鸡

主料：鸡腿肉

辅料：菠萝

菜品特色：口感酥嫩，桂香倾心

沙河东区第一食堂

炒烤脊骨

主料：带肉脊骨

菜品特色：肉质醇厚，焦香扑鼻

水果鸡丁

主料：鸡胸肉

辅料：菠萝

菜品特色：酸甜可口，果香浓郁

时蔬肉卷

主料：鸡胸肉

辅料：胡萝卜、青笋、香菇

菜品特色：荤素搭配，外酥里嫩

香辣金针菇

主料：金针菇

菜品特色：丝丝香脆，满口留香

沙河西区第一食堂

馋嘴糕

主料：鸡胸

辅料：辣椒、花生碎

菜品特色：麻辣鲜香，风味独特

蒸什锦

主料：猪肉

辅料：山药、香菇、胡萝卜

菜品特色：松软鲜香，营养丰富

小炒鸡

主料：鸡腿

辅料：辣椒

菜品特色：肉质细嫩，麻辣鲜香

干煸素鳝

主料：香菇

辅料：麻椒、辣椒

菜品特色：素菜荤制，麻辣脆香

沙河西区清真食堂

番茄酿牛肉

主料：牛肉

辅料：西红柿

菜品特色：软烂入味，鲜美下饭

酥皮牛肉

主料：牛肉

辅料：口蘑、洋葱

菜品特色：酥糯鲜香，口味独特

看到这里

你是否已经初步锁定了目标？

心动不如行动

抓紧时间打卡各个食堂 

亲口品尝 参与投票吧！

活动规则

本届“十二道航味”美食评选

将分为线上和线下两个阶段

线上评选中

即日起至12月9日晚20:00前

校内师生可通过下方通道

为自己心仪的菜品进行投票

（可选1-12道航味）

投票结果占终评的重要比重

线下评选时

饮食服务中心

将邀请专业评委和大众评委（师生代表）

进行现场评分

决出最后的“十二道航味”

并将在各食堂就餐时段全程供应

活动最终解释权归饮食服务中心所有

投票通道

一道好菜

不仅用手做 更用心做

香喷喷的航味背后

是食堂师傅们别具一格的匠心

让同学们吃饱 吃好 吃出家的味道

十二道航味 有爱才美满

出品 | 航小萱®工作室

素材来源｜后勤保障处

编辑 | 雷东岳