西藏藏汉家庭的“古突夜”

3月1日是藏历12月29日，按照藏族传统习俗，当天晚上藏族家家户户吃“古突”（一种面食，包有不同寓意的各种馅料），迎接藏历新年。图为“古突”之夜，西藏拉萨布达拉宫周边烟花璀璨。 记者 江飞波 摄

拉萨3月2日电 题：西藏藏汉家庭的“古突夜”

记者 冉文娟

“罗萨扎西德勒！”3月1日晚，位于拉萨市堆龙德庆区乃琼街道色玛社区的甘小平家中其乐融融。热气腾腾的古突、璀璨的烟花烘托出浓浓的喜庆气氛。

3月1日是藏历新年的“古突夜”，重要程度类似于农历春节的除夕夜。按照习俗，这是全家人团聚在一起吃“古突”的日子。藏语中，“古”意为“9”，寓意二十九日；“突”意为面食。

1日一早，甘小平一家都换上了崭新的藏装。妻子普布卓玛和阿妈忙着揉面做“古突”，炉子上的牛肉汤锅“咕咕”沸腾，整个厨房肉香四溢。三个孩子用各式饮料在客厅桌子上摆放成“心”形。房间里，吉祥切玛和大红灯笼则散发着这个藏汉家庭的独特年味。

甘小平入藏生活已经37年，说着一口流利的藏语，就连本地人也连连夸赞。和藏族妻子相濡以沫生活几十年，家中日常习惯早已藏汉交融。“我们早上吃糌粑糊糊，中午和晚饭吃川菜。老婆的川菜做得很不错，四川话也说得好。”每年的农历春节和藏历新年，家里都过得很隆重。

夜幕降临，热气腾腾的古突上桌。每个人的碗里都有一个古突包了“馅儿”。9种不同的“馅儿”代表不同寓意，比如豌豆代表勤奋，木炭代表心黑，羊毛代表性格温和等。大家打开各自的“盲盒”，互相调侃一番，欢笑声不断。

吃着古突，甘小平一边和客人聊着家常。“我刚来拉萨的时候，什么苦力活都干过。当初家里修房子，连赊了三年的买菜钱。”回忆过往，甘小平感慨生活不易。“这些年总算是打拼出来了，现在我很知足。”

甘小平说，自己干过厨师、包过工程，也种过地。后来自己在物流行业闯出了名堂，渐渐发家致富。现在从事仓储行业，生意也红红火火。

“这些年拉萨发展太快了，以前的菜地现在都变成了高楼大厦。我自己也是受益于城市的发展和各项好政策，才能过上今天的生活。”谈起创业经历，甘小平说做生意最重要的是讲诚信，让人信得过。他也不忘夸夸老婆，“我做什么事情她都支持，对父母也非常孝顺，是打着灯笼都难找的贤内助”。

晚餐后，一家人点燃青稞杆火把，一路不回头跑着“驱鬼”。然后大家点燃烟花，夜空中一片璀璨。

甘小平的女儿旦增卓玛和索朗德吉都在念高中，俩人的新年愿望都和学习有关。“希望学习成绩能再提高一点，能考进理想的大学。”甘小平的新年愿望则事业心满满，“希望把公司打理好，能带动更多人就业，也希望尽自己力所能及的力量帮助一些人。”(完)

【编辑:陈文韬】