湖北一新农人变“非标果”为“金果果”助农增收

宜昌11月7日电 (朱灿义)“我想把这份事业坚持下去，造福更多橘农。”湖北省宜都市39岁的“新农人”付彩霞近日表示。付彩霞与柑橘结缘13载，带领团队将“非标果”开发出50余种新产品，助力橘农增收。

付彩霞是内蒙古清水河县人，2009年研究生毕业后来到宜都，加入湖北土老憨生态农业集团。宜都是“中国柑橘之乡”，柑橘种植面积31.8万亩，年产量66万吨，不过每年会产生近10万吨的“非标果”。

每到收购季，大量“非标果”被四处倾倒、烂在田间地头。“‘非标果’大小不一，外形不美观，但可以用作发酵，因此我确定了‘橘醋’调味品的研发方向。”于是，付彩霞决定将这些“非标果”深加工，变废为宝。

2015年，她领衔创建“付彩霞劳模创新工作室”，组建研发团队。在团队努力下，企业率先实现了行业内柑橘自动化剥皮、榨汁、发酵、橘皮烘干系列加工技术，建起了国内第一条柑橘自动化生产线。

付彩霞说，橘子自动化剥皮榨汁后，柑橘汁可以酿成陈皮料酒、橘子醋，柑橘皮烘干、晾晒后可以做成陈皮，参与到陈皮料酒、陈皮酱油、陈皮豆豉的生产，柑橘果肉纤维则作为食用馅料，开发橘子酥、橘子软糖等休闲食品，真正做到对柑橘“榨干取尽”。

如今，“非标果”变成不愁销的“金果果”，付彩霞和团队研发的“橘醋多菌种发酵和专用醋酸菌发酵的工艺”，实现了年加工鲜果5万吨的规模，带动产业链新增就业岗位2000余个，带动脱贫户就业达200人以上，人均年收入3万元左右。

付彩霞还依托产学研合作平台，在柑橘全产业链、调味品发酵等领域深耕细作，推进柑橘产业技术升级。下一步，她计划通过科技创新，提高产业附加值，让更优质的农副产品走向国际市场。(完) 【编辑:陈文韬】

漫话中国｜高空抛物杀伤力有多大？一起守护头顶安全

指尖技艺精彩纷呈 四川凉山非遗传承人集中秀“绝活”

品古都人文韵致 北京发布25条建筑主题游线路

今日立冬丨秋尽冬始，万物收藏

同一天同一州，拜登、奥巴马和特朗普罕见隔空喊话

修驴蹄、切肥皂……为何越来越多年轻人爱看解压视频？

卧底网课入侵群：“网课爆破”绝非恶作剧这么简单

今日立冬丨时光流转，冬日可爱

为庆祝查尔斯三世加冕 英国列5月8日为公众假期

中越海警开展2022年第二次北部湾海域联合巡航

剪纸巧娘海外“收徒”：手作课堂里飘起中国红

大陆专家：赠台大熊猫“团团”病情稳定 病因仍未确定

“生命禁区”里的警察：既是国家“守边人” 亦是农家“牧羊人”

古人的“照相机”：千年传拓技艺溯古融今

一部《奥麦罗斯》如何连接东西方诗歌文化？

女性题材电影，东西方有何不同？

推特正式启动“蓝V认证”付费制，首批面向这些地区用户

国考网上报名与资格审查结束 录用比约为70:1