沈阳2月21日电 (记者 韩宏)记者21日从辽宁省市场监督管理局获悉,春季开学在即,辽宁各级市场监管部门要会同教育等部门,在开学前后对辖区内学校食堂、校外供餐单位开展全覆盖监督检查。
为严防严管严控校园食品安全风险,辽宁省市场监管局联合辽宁省教育厅、辽宁省卫生健康委、辽宁省公安厅下发通知,全面部署各级各类学校做好春季校园食品安全各项工作。
据介绍,通知要求对食品库房通风防潮,和面机、切菜机、绞肉机等加工设备内部部件彻底清洁维护,砧板、刀具等生熟分类使用、使用后清洁通风存放,防止发霉,直接接触食品成品的较大体积的餐桶、盆消毒,手工清洗餐饮具时用自来水(流水)彻底冲洗餐饮具、禽蛋清洗后使用等易于忽视的食品安全过程控制要求,要全面细致开展检查,不留死角。公安部门要及时受理、依法立案侦查涉嫌犯罪的食品安全案件,严厉打击学校及周边、网络平台的食品安全犯罪行为。
辽宁要持续推进校园食品安全守护行动,不断强化校园食品安全主管部门责任、监管部门责任和学校主体责任落实,牢牢守住校园食品安全底线。各地要在开学前通过召开培训会议、发放告知书、提醒函等方式,多渠道广泛发动、组织学校食堂、校外供餐单位、学校周边餐饮门店和食品销售单位依法开展食品安全自查自纠,及时消除风险隐患。
同时,各地教育部门要督促学校落实食品安全校长(园长)负责制和学校相关负责人陪餐制度;并会同有关部门指导学校设定招标门槛、实行大宗食品公开招标、集中定点采购,严格履行招标程序,及时公布中标的校外供餐单位名单,建立健全校外供餐单位引进和退出机制。
辽宁各地市场监管、教育、卫生健康等部门要依职责加强对学校、校外供餐单位和广大师生反餐饮浪费、食品安全、营养健康知识培训宣传和指导,倡导学生餐食减油、减盐、减糖,培养学生养成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯,提升食源性疾病预防和平衡膳食的知识技能。(完) 【编辑:姜雨薇】
航空业复苏 “飞机搓澡工”也忙碌起来
京沪等多地楼市热度回升 “小阳春”来了吗?
上市后股价走低的张小泉,因“拍蒜刀断”再上热搜
中韩造船巅峰对决:关键就在这颗“皇冠上的明珠”
江西一高中生坚持6年帮助残疾同学 称愿意做他的“双脚”
土叙地震巨大伤亡的背后:被“特赦”的劣质建筑
秦刚:面对外部打压遏制,中国将做到“四个坚决”
感冒发烧不一定是新冠! 一图了解甲型H1N1流感如何防护
慈善主播给凉山老人发钱是摆拍?当地展开调查
疫情阴霾消散,香港如何书写“春天的故事”?
可以查分了!20余省份今日公布考研初试成绩
预约难明显缓解 办理还款仍需等待两个多月
团队回应MOSS内测:还不成熟,没想到引起这么大的关注
【寻味中华】二月二“龙抬头” 不得不尝“煎龙麟”
与金融产品相比,个人养老金有什么优势? 人社部介绍
乌克兰危机一周年将至,拜登普京都有重要讲话!
从青铜器“宅兹中国”铭文,看“中国”的最早出处
二月二“龙抬头”,这个“龙”从何而来?
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
本文地址:http://www.shanxidayuan.com/zcjh/zhengwu/61090.html