山西大院资讯网

 

  • 运城平陆苹果

    运城平陆苹果

    平陆苹果平陆是我省重要的水果生产基地,全县共种植水果35万亩,其中苹果面积达25万亩。近年来,该县把苹果产业作为农民增收的主导产业,在县财政十分紧张的情况下,连续两年拿出750万元...

    晋之特产 2020-07-21 40 0
  • 运城万泉大葱

    运城万泉大葱

    万泉大葱是山西省运城市万荣县万泉乡的特产。万泉大葱杆粗杆长,洁白鲜嫩,生食熟炒均可。万泉大葱为国家农产品地理标志保护产品。万荣县万泉大葱生产于孤峰山下,是全国文明的大葱生产基地。万...

    晋之特产 2020-07-21 2 0
  • 运城吴王渡黄河鳖

    运城吴王渡黄河鳖

    吴王渡黄河鳖是山西省运城市临猗县的特产。黄河鳖属中华鳖的黄河群体,是中国土生土长的一个甲鱼品种。黄河鳖有三个明显的特征,就是背甲是黄绿色的,腹甲是黄色的,鳖油也是黄的因此黄河鳖也叫...

    晋之特产 2020-07-21 2 0
  • 运城盐池大盐

    运城盐池大盐

    运城盐池大盐是山西省运城市盐湖区运城盐池的特产。“运城盐池大盐”历史源远流长。池盐颗粒大,色洁白,质地纯净。不但可供人食用,也是化学工业、轻工业和制药业的重要原料。运城盐池大盐获地...

    晋之特产 2020-07-21 1 0
  • 太原清徐沙金红杏

    太原清徐沙金红杏

    清徐沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产。“沙金红杏”以个大形圆,核小皮薄肉厚,甜酸可口而著称,种植历史已有1200多年。沙金红杏是享誉三晋名扬海外的珍稀果品,被排为山西三大名杏之首...

    晋之特产 2020-07-21 8 0
  • 太原清徐老陈醋

    太原清徐老陈醋

    清徐老陈醋是黑褐色,体态清亮,鲜明诱人。除了具有酸醇、味烈、味长的三大优点外,还有香、绵、不沉淀,以及"挂碗"的特点。只要拧开瓶盖,那香酸浓郁的气息立即扑鼻飘来,滴入碗里打一个圈,...

    晋之特产 2020-07-21 8 0
  • 太原龙须拉面

    太原龙须拉面

    龙须拉面的源头是始于唐朝的小拉面。《新唐书·王皇后传》记有“陛下独不念阿忠脱紫半臂易斗面,为生日汤饼耶”。这种生日汤饼,已可“举箸食”(刘禹锡《赠进士张盥》),是和软面团,用刀切条...

    晋之特产 2020-07-21 19 0
  • 太原阳曲国光苹果

    太原阳曲国光苹果

    是阳曲老果园中主栽品种。该苹果以其着色鲜艳、小巧玲珑、甜酸适口等独特性状,在一九八九年全国果品鉴定会上荣登榜首,一举获得全国优质水果奖,开于同年获得山西省优质水果奖。在九三年全省举...

    晋之特产 2020-07-21 2 0
  • 大同广灵大尾羊羊肉

    大同广灵大尾羊羊肉

    广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。广灵大尾羊历史悠久,据传在汉朝时期,从蒙古引入,由于时代的变迁,经济贸易的相互来往,人们将终年以放牧为主的蒙古羊,由草原区引入农区。长期以来,...

    晋之特产 2020-07-21 1 0
  • 大同广灵画眉驴

    大同广灵画眉驴

    广灵画眉驴是全国优种驴之一。画眉驴属大型驴。广灵画眉驴为中国四大名驴之一,以其体型高大、骨骼粗壮,耐粗饲,能挽善驮,及外貌“五白一黑”为特征闻名全国,被列为国家第一批畜禽遗传资源保...

    晋之特产 2020-07-21 7 0
  • 大同浑源黄芪

    大同浑源黄芪

    黄芪是一种名贵的中草药,具有补身益气的作用。浑源的黄芪以“条长而顺,皮光色亮,粉性大,空心小”著称,药用价值比一般的黄芪高,被称为“浑芪”。广阔延绵的恒山地区,是有名的“黄芪之乡”...

    晋之特产 2020-07-21 36 0
  • 大同广灵大尾羊

    大同广灵大尾羊

    广灵大尾羊,是山西省绵羊优良品种,是以产肉为主,产皮毛为辅的兼用型羊种。它增长速度快,育肥效果好,肉质鲜嫩,皮毛品质好。成年羊,体高62厘米以上,体重50公斤左右,尾长18-21厘...

    晋之特产 2020-07-21 14 0
  • 大同阳高长城羊肉

    大同阳高长城羊肉

    阳高长城羊肉为国家农产品地理标志保护产品。人们常说,到阳高县不吃长城乡羊肉是一大憾事。的确,长城乡色如玫瑰的羊肉香嫩可口,白如美玉的凉拌羊肚丝鲜美爽口,做法各异的羊杂鲜而不膻,让人...

    晋之特产 2020-07-21 6 0
  • 大同广灵苦荞

    大同广灵苦荞

    广灵苦荞苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记...

    晋之特产 2020-07-21 4 0
  • 大同天镇唐杏

    大同天镇唐杏

    地域范围天镇唐杏生产特定区域位于天镇县西部平川区,距县治西南6公里,以东沙河村为主的南河堡全乡范围,地理位置在东经114°02′12″-114°02′53″,北纬40°22′22″...

    晋之特产 2020-07-21 1 0
  • 大同天镇豆腐皮

    大同天镇豆腐皮

    豆腐皮系天镇县城的传统名产。天镇城的豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,真是名不虚传。天镇城豆腐皮的味道之所以香甜可口,与...

    晋之特产 2020-07-21 12 0
  • 大同浑源烧酒

    大同浑源烧酒

    酒是用高粱、大麦、豌豆、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料。因其酿造、勾兑程序不同,酒又分为三大类,即不蒸馏酒、蒸馏酒、配制酒,浑源烧酒属蒸馏酒类。所谓蒸馏酒,就是发酵的酒液经过蒸锅...

    晋之特产 2020-07-21 31 0
  • 大同北芪菇

    大同北芪菇

    “北芪菇”是根据传统中医药“药食同源”的理论,利用北岳恒山正宗黄芪(又称北芪)和多种中草药及农作物副产品作培养料,经科学配方和特殊工艺培育而成的新型菌类产品。故命名“北芪菇”。为药...

    晋之特产 2020-07-21 30 0
  • 大同山西黑猪

    大同山西黑猪

    山西黑猪培育于山西大同、忻州等地区。主要是用巴克夏猪、内-和山西本地猪种培育而成。现有种猪近万头,分布于太谷、合本同、析州、原平、五台等市、县。山西黑猪与长白猪和大约克夏猪杂交效果...

    晋之特产 2020-07-21 26 0
  • 大同苦菜

    大同苦菜

    苣萍,亦名甜草菜,《本草纲目》称之为败酱草。因为生长在山沟野外,不受化肥和农药污染,苦菜自然是一种天然的绿色食物。在晋北广大的乡村,人们对苦菜是崇敬的。不要说“男人出口外,女人挑苦...

    晋之特产 2020-07-21 4 0
  • 大同广灵五香豆腐干

    大同广灵五香豆腐干

    广灵五香豆腐干其主要原料黑豆产于本县海拔1400米高寒山区,使用花椒、茴香、大料等天然佐料,采用本身浆水发酵点制手工制作,无作任何化学添加剂,工艺独特,全国唯一,是天然的绿色食品。...

    晋之特产 2020-07-21 10 0
  • 大同广灵白灵菇

    大同广灵白灵菇

    白灵菇在分类学中隶属于真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目。侧耳科,侧耳属,白灵菇以形似灵芝而得名。别名百灵菇、有翅鲍菇、灵芝菇、雪山灵芝,民间习称克什米尔神菇或天上神菇,是一种腐生...

    晋之特产 2020-07-21 40 0
  • 大同浑源土豆

    大同浑源土豆

    在浑源,土豆种植遍布全县,但真正的土豆销售以川下(平原地区)为主,而种植面积广大并且产量丰富的南山和北坡地区,土豆限于转运和销售不便,除了少部分自己吃之外,大多被磨了粉面(淀粉)。...

    晋之特产 2020-07-21 4 0
  • 大同浑源砂器

    大同浑源砂器

    浑源砂器制作年代深远,距今已有1300多年的历史。据《浑源县志》记载,浑源砂器制作始于唐代,从宋代起当地就涌现出大批砂器工匠,到明清时砂器制作已有着很高名气,并在民间广泛应用。清道...

    晋之特产 2020-07-21 19 0
  • 大同浑源地皮菜

    大同浑源地皮菜

    浑源地皮菜又名地耳、地木耳,它是真菌和藻类的结合体。每当雨后,地皮菜在阴潮的地方便生了出来,它呈暗黑色,有点象泡软的黑木耳,但又不同于木耳。浑源地皮菜富含蛋白质、多种维生素及磷、锌...

    晋之特产 2020-07-21 6 0

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