标签:食品
31省区市亮出今年首份CPI成绩单
近日,31个省区市2023年1月CPI陆续公布,同比均为上涨,涨幅高于和低于全国水平的省区市分别为14个和15个。从涨幅来看,海南等22地涨幅高于上月。其中,海南最高,为涨3....
四部门:中小学校幼儿园原则上校内不设小卖部与超市
随着各级各类学校陆续开学,师生“舌尖上的安全”备受关注。市场监管总局、教育部等四部门日前发文部署2023年春季学期学校食品安全监管工作,明确中小学校、幼儿园原则上不在校内设置小卖...
确保人民群众舌尖上的安全
近日,中共中央、国务院印发《质量强国建设纲要》提出,严格落实食品安全“四个最严”要求,实行全主体、全品种、全链条监管,确保人民群众“舌尖上的安全”。此前,国家卫生健康委印发《食...
推进配备食品安全总监和食品安全员 上海校园食品安全实施提级管理
金山区市场监管局执法人员正在漕泾中学检查采购食品的索证索票和台账记录。 上海市市场监管局供图上海2月14日电 (记者 许婧)春季开学在即,上海市市场监管局、市教育委员会14...
卤味三巨头业绩集体掉队 年轻人还爱啃鸭脖子吗?
近日,传统休闲卤味“三剑客”两大巨头绝味食品、煌上煌相继发布2022年业绩预告,净利润均出现断崖式下跌;另一巨头周黑鸭此前被传净利润大幅下滑,导致股价单日闪崩式下跌22.95%,...
忻州市开展制止餐饮浪费专项宣传与督导检查
为深入贯彻落实《反食品浪费法》,进一步倡导文明消费、节约用餐的社会风尚,巩固创文成果,2月8日,市文明办联合市、区两级市场监督管理局,组织工作人员深入城区丁方宴会厅、秀荣宴等餐饮...
通货膨胀压力逐渐传导 北欧国家食品价格持续上涨
近期,随着北欧各国相关经济数据陆续发布,不少北欧的消费者开始意识到平日里生活成本的增加不是错觉,通货膨胀的压力逐渐传导,最终在人们每天消费的食品价格上直接体现出来了。价格普涨 消...
长三角市场监管部门公布8起严重违法失信名单典型案例
上海2月8日电 (记者 许婧)长三角三省一市市场监管部门8日联合发布长三角区域市场监管严重违法失信名单典型案例,其中上海有两例。2021年12月2日,浦东新区市场监管局收到...
吃胖点儿能抗冻?囤肉也是有讲究的!
春节过后,不少人感叹没能摆脱“每逢佳节胖三斤”的魔咒。别再用“多吃点儿能抗冻”来自我安慰了。近期发布的“科学”流言榜告诉大家——能抗冻的并不是脂肪。 此外,空腹服药和饭前服药是...
预制菜行业规范化进程提速 浦东颁发上海首张预制菜“身份证”
中新社上海2月6日电 (记者 李姝徵)6日,在上海市浦东新区企业服务中心,浦东新区市场监督管理局为清美集团旗下上海天信绿色食品有限公司颁发了上海市首张包含预制菜的食品生产许可证。...
浦东颁发上海首张预制菜“身份证”
上海2月6日电 (记者 李姝徵)6日,在上海市浦东新区企业服务中心,浦东新区市场监督管理局为清美集团旗下上海天信绿色食品有限公司颁发了上海市首张包含预制菜的食品生产许可证。...
2022年进口量大降近3成,洋牛奶为何突然“不香了”?
近年来一向快速增长的进口牛奶却在2022年“失速”了。最新海关数据显示,2022年国内进口包装牛奶总量大跌27.5%,跌至4年来的最低,而以进口牛奶为主要业务的品喔食品,也预计2...
食品界“大咖”聚首河南纵论科创发展
中新社河南漯河2月4日电 (杨大勇)为期三天的中原食品实验室科学家大会3日在河南省漯河市闭幕,多位中国工程院院士、科学家、大学负责人、食品界“大咖”在此聚首,纵论食品科技创新发展...
“舌尖上的罂粟壳”为何屡禁不绝?
在火锅汤料、卤味熟食中添加罂粟壳,几乎已成为不少餐饮从业者为吸引顾客铤而走险的公开秘密。2月1日,四川攀枝花市中级人民法院公布一起典型案例,米易县一家羊肉汤锅店主余某在羊肉汤里掺...
市监部门保障元宵节食品安全
近日,我市各级市监部门以当前热销的元宵、汤圆等食品为重点,紧盯“预包装、散装、现场制售”三个环节,保障元宵节食品安全。 在现场制售环节,杏花岭区市场监管局执法人员重点检查从业人员...